展品范围：
1、加工机械包装区：食品加工机械及技术，食品包装，烘焙设备，冷冻冷藏设备，真空包装设备，罐头食品加工及包装设备，糖果加工包装设备，肉类加工技术，食品包装机械，译码器及度量设备等，包装机械及配件，糊盒机，制袋机，填充、灌装、封口、封箱、贴标机械，切割机，测试仪器，包装材料，塑胶机器，质检设备，称量设备，熏制&涂料设备，图案&文字&条码印刷设备，打包机器，杀菌消毒设备

2、食品存储运输展区：条形码扫描仪，理货，转盘，集装箱，快递，冷链，制冷，叉车，手推车，拖车，货车，吊机，液压设备，检测系统，起重设备，导航系统，运营商，托盘，货架，冷藏集装箱，冷藏车，车间数据采集，遮光器，存储和检索系统，供应商关系管理，供应链管理软件，仓库，仓库管理系统。

3、配料区：氨基酸，抗氧化剂，烘焙配料，双歧有益藻类，藻类，生物活性元素，血液制品，膨化剂，螯合剂产品，颜色添加剂，培养起子&发酵引子，乳品配料，膳食补充剂，调面配料，糕点，乳化剂，封装配料，酶制剂，香精油，脂肪取代剂，脂肪及促进剂，水果制品，提取物，增黏剂、胶凝剂，香草食品，香料和调味料，保湿剂，胶体&稳定剂，异黄酮，乳酸杆菌，膨松剂，辣椒精，有机原料，微生物学检测鉴定，坚果制品，营养素，植物多酚，植物提取物，原生菌&乳酸菌，防腐剂，蛋白质，保水剂，稳定剂，增稠剂和粘合剂，淀粉，糖，甜味剂，维生素和矿物质，营养酵母

GULFOOD品牌：Gulfood始创于1987年，是中东及北非地区较大、较重要的行业盛会。Gulfood对于买卖双方来说都是一个极具战略性的商务平台，为双方提供了面对面洽谈商务合作事宜的机会。同时展会也为来自世界各地的食品行业制造商、经销商和供应商提供了展示较新展品以及寻求商机的平台。

GULFOOD MANUAFACTURING 海湾食品加工工业展 ，买家群体来自食品工业生产和加工行业。食品存贮和物流也将涵盖在这一展的主题之下，包含仓储，运输，冷冻，原材料处理加工以及供应链管理软件。这个展会的买家群体将侧重于创新，高效，投资，长期的大金额订单，对研发，发展，规划，和生产工程提出了更多的要求。在这里展示的食品行业的展品功能特色是“调配，制作和搬运”。

而GULFOOD 海湾食品展，将侧重在零售，餐饮酒店，贸易，食品服务行业。买家群体注重的是价格，质量，货物供应情况，货运交付以及合作连续性,注重的不仅是花钱下订单，还会关注相关的增值服务，订单频繁。

2016 GULFOOD MANUAFACTURING海湾食品加工工业展基础信息

●30000 平米展馆，SHEIKH SAEED 的1,2,3 号馆.ARENA 馆；预计2200 家展商

●与迪拜国际食品安全大会同期举办。2500 名行业代表，行业立法单位，食品行业技术专家等出席会议。

●同期在1-6 号馆举办海鲜，美食，甜点的分区展览。

●同期举办以配料，加工机械，包装，存储运输为主题的会议

●同期邀请600 名行业内有影响力的专业买家召开专题会议

● 展商将来自奥地利，比利时，加拿大，中国，捷克，丹麦，埃及，法国，德国，印度，印度尼西亚，意大利，马来西亚，荷兰，巴基斯坦，波兰，沙特，新加坡，西班牙，瑞士，台湾，土耳其，英国，美国等五十多个国家

展会分期举办后，海湾食品饮料展将不再接收产品范围属于海湾食品加工工业展的企业。通过这样的专业区分，我们相信将给展商和买家提供更专业对口的参展体验。

展会满意度调查：98%的参展商反映GULFOOD带来了他们期待的效果。91%的参展商认为GULFOOD非常的成功，88%的参展商表达了对展会观众质量的满意和认可，85%的参展商认为GULFOOD值得参加而且一定要参加，不难得知为什么海湾食品展能在“2010中东较具影响力事件”颁奖盛典中荣获’较佳展会奖。       

GULFOOD 2011：

根据A.T Kearney全球零售业发展指数报告显示，包括海湾国家，北非，印度在内的主要新兴市场被誉为食品饮料行业的‘机会之窗“。在过去的4年，当发达国家正在经历经济萧条，销售额下滑的严冬，这些新兴国家却逆流而上，保持持续的经济增长，其中有8个国家在零售业发展指数中名列前20强。其中阿联酋呈较显著的跳跃式增长，从第20强上升到第4强。中东国家90%的食品依赖进口，这对食品及配料,包装和食品加工机械的出口商或是生厂商来说蕴含着巨大的商机。