嘉诚L-茶氨酸 食品营养强化剂全国多地发货

中文名称: L-茶氨酸
中文同义词: N-(Γ-谷氨酰基)乙胺;麩胺酸-Γ-單乙基醯胺;茶胺酸;麩胺酸-Γ-乙醯胺;L-茶氨酸;N-乙基-L-谷氨酰胺;麩胺酸-Γ-单乙基盐胺;麩胺酸-Γ-乙盐胺
英文名称: L-Theanine
英文同义词: H-GLU(NHET)-OH;H-GLN(ET)-OH;L-GLUTAMIC ACID GAMMA-(ETHYLAMIDE);L-GLUTAMIC ACID G-(ETHYLAMIDE);L-GAMMA-GLUTAMYLETHYLAMIDE;ETHYL-L-GLUTAMINE;N-GAMMA-ETHYL-L-GLUTAMINE;THEANINE, L-
CAS号: 3081-61-6
分子式: C7H14N2O3
分子量: 174.2
EINECS号: 221-379-0
相关类别: Amino ACIDS SERIES;Amino Acids 13C, 2H, 15N;Amino Acids;Biochemistry;non-Proteinorganic Amino Acids;Nutritional Supplements;Functional Products;Amino Acids & Derivatives;Chiral Reagents;调味剂;调味剂（风味增强剂）;食品添加剂;氨基酸;氨基酸及其衍生物;医药中间体;中药对照品;标准品;生化试剂;稀土;对照品,标准品;amino acid;植物提取物;chemical reagent;pharmaceutical intermediate;phytochemical;reference standards from Chinese medicinal herbs (TCM).;standardized herbal extract;对照品;氨基酸，多肽;植提标准品;中间体;氨基酸及衍生物;小分子抑制剂;Inhibitors;小分子抑制剂，天然产物;医药原料;氨基酸类;有机原料
Mol文件: 3081-61-6.mol


化学性质 白色结晶性粉末。无臭，呈略带甜味的特有滋味，味觉阈值0.15%。分解温度214～215℃。溶于水，不溶于乙醇，乙醚。
天然品较多存在于上等绿茶中(可达2.2%)。
用途 调味料。主要用于绿茶，用量不规定。营养强化剂。
用途 调味料（绿茶的香味成分），用量不规定。
用途 用作食品添加剂
用途 添加于食品中时的镇静作用 ， L- 茶氨酸的风味改良效果，增强免疫力，降血压功能，提高大脑，促进大脑对学习和记忆功能 ， 有效增强肝脏排毒功能 茶氨酸的降压作用?