一．鸡胸切片机相关技术参数：  

切片机可以对肉进行多片水平切割，适用于猪牛羊肉、鸡肉、鸭肉等新鲜原料薄片的分切加工，适合制作牛排、里脊肉片、鸡排、鸭排、鸡柳条等产品。该机可以分切肉片、薄片，也可以搭配切条机完成鸡柳条的切割，增加成品率、减少废料，更可以通过更换刀具实现鸡胸肉蝴蝶心的切割加工，一机多用。适合加工里脊肉片、哩叽肉串、爱心鸡排、牛肉片、雪花鸡柳、无骨鸡柳等产品的切片。

设备特点：

  1.准确的切割厚度，最薄可达3mm，多层切片，效率高，最多可至5-10层；

  2.通过更换刀架即可调整切割产品的厚度；通过更换刀具实现鸡胸肉蝴蝶心的切割加工；

  3.切割厚度准确，减少人工分切的数量，降低人工成本，效率高。

  4.浮动的上网带设计，适合不同厚度的肉块；

  切条机是通过多组圆盘刀将肉均匀切割成条状、块状等，适用于鸡肉、猪肉、牛肉等其他畜、禽肉新鲜或冷冻原料的分切加工。可与分切机对接成产出尺寸一样的条形产品或块、丁状产品。

 1.准确的切割宽度，最窄可达5mm，多片切割，效率高,也可根据生产需要设计成不同宽度组合的产品切割；

 2.操作方便、省人工、效率高、维修费用低；

 3.通过更换刀架或者刀隔套即可调整切割产品的宽度；

 4.浮动的卸料器设计，防止切割肉粘连刀具；

 5.输送带速度3-18m/min，产量高；

 6.刀架、输入网带、输出网带可拆卸，方便清洗；

 7.喷雾的结构设计，切出的肉截面光滑；

 8.采用进口模块式网带，使用寿命高；

 9.可与分切机连接，生产尺寸一致的条形产品或块状产品。