酱油渣（酱油粕）是酱油生产企业的副产物，其营养成分丰富，得益于酱油厂的高级原料品种。为了追求天然、高品质，目前许多酱油企业以大豆、小麦、花生或面粉等为原料,蛋白、脂肪含量高。另外，还含有丰富的纤维、糖、磷脂等。总之，在发酵过程中，除了原料中的蛋白质、淀粉被部分利用以外，其他营养成分，如油脂、纤维、磷脂和氨基酸等大多留在酱油渣中。
  酱油渣产品可作禽类和水产的饲料原料，也可作为猪牛的配合饲料和调味饲料使用,且日粮中不必再添加食盐，可以节省盐的添加成本。本公司产品经烘干、粉碎等先进工艺技术加工，降低水分和盐分含量，提高蛋白含量，改善动物适口性，得到利用价值较高的富含多种氨基酸的干燥酱油渣粉末，其中含有o-二羟基异黄酮等抗氧化物质，具有较强的生理活性，是很好的蛋白质饲料原料之一，并且有价格便宜，可久贮而不变质等优点，值得大量采购。我们用信誉保证所出产品是由国内大型酱油企业原汁原味的酱油渣加工而成，杜绝混入稻壳、桔秆等掺假行为，保证其质量标准和营养价值。现在市场上鱼龙混杂，不乏价格极低的酱油渣，但其往往含有大量杂质。而采用优质产品，不但不会增加成本，只会提高养殖效益！是畜、水产极好的能量、蛋白源，以及极好的诱食剂。酱香气味浓，经粉碎，吸收利用率高，盐份低，价格公道，适宜做各种畜禽、水产饲料。