真空低温油炸机应用的范围比较广泛，它可以加工果蔬，比如果蔬脆片、苹果片、香蕉片、秋葵脆、胡萝卜脆片、豆角脆等等各种脆片类休闲食品；可以加工干果类产品，比如：松子、琥珀核桃、开心果、花生、莲子等等；它还可以用于肉类，菌类食品的深加工，香菇脆、茶树菇、平菇、鸡皮、炸鸡等这些市场上常见的食品都可以用真空低温油炸机来生产。然而近期刚刚兴起的水产品加工产品脆鱼脆虾就是由我公司研发生产的，传统的水产加工方式因为单一，储存时间短，破坏其本身的营养成分等问题，深加工带来更大的潜在威胁，所以人们对高质量的追求，水产品加工正像其他食品一样向着营养、高档、方便、休闲、健康、绿色迈进。沿着时代的发展，诸城市联兴机械有限公司研发出的果蔬脆片加工设备---全自动低温真空油炸机 深受广大食品加工厂的信赖。真空油炸机研发成熟问世之后，广大食品加工厂纷纷带产品来我公司做实验，在工艺方面，诸城市联兴机械有限公司与山东齐鲁工业大学食品工程学院达成协议，我公司为他们的实验基地，他们研究工艺。所以像带鱼小黄鱼等这些食材做出来的脆带鱼脆小黄花鱼，香酥可口深受喜爱，风靡全国。

联兴公司主要产品：真空低温油炸设备。油炸设备主要应用于水果类、坚果类、面食类、休闲类、肉食类、罐头类、海产品类以及调理品类等产品；　低温油炸机能在短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不腻，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分，低温油炸机具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。低温油炸机可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他抗氧化剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%～50%，而低温油炸机食品的含油率在10%-20%，节油30%-40%，节油效果显著。低温油炸机食品脆而不腻，可贮性能良好。
诸城市联兴机械有限公司，位于孔孟之乡——山东省，是一家集研发、生产、销售服务于一体的现代化食品工业装备生产企业，公司实力雄厚，拥有高水平研发设计团队和先进的生产加工设备，能够满足不同客户的需求，加工工艺居世界先进水平。合作客户遍布全国大中小城市，并同时出口到：美国、加拿大、马来西亚、韩国、孟加拉、朝鲜、俄罗斯、埃及等国家，年销量名列行业前茅，产品质量及设计理念成为同行业的标杆。

今天我来给大家说一下真空油炸机的具体使用方法，希望能够帮助有用到的人，联兴牌真空油炸机的使用规则，油炸罐顶部螺栓严禁拧紧，定期清理油炸罐底部杂物，设备泄压前严禁开盖，油水分离器每锅放水一次，角座阀每周清洗两次，每个法兰每周紧固一次，真空泵定期检查油位，及时添加真空泵油；确保压缩空气压力，每天清洗一次油炸罐，储油罐过滤网每两锅清理一次；保证电压正常，设备电源线严禁落地，避免油和水接触电源线。真空泵严禁缺水工作，真空泵进水开关每锅工作完毕时关闭阀门，工作时打开阀门。油路过滤网每锅清理，开关盖限位定期禁锢，密封条损坏及时更换，预抽真空时间设定130秒，炸框没炸完一锅清理框内杂物及框底部卫生。真空泵工作水温必须低于30度，设备真空表真空度不一致，需更换气管。如需了解更多有关真空油炸机的问题可以联系联兴机械有限公司。我公司秉承团结、诚信、创新、专业的理念铸造民族企业品牌，成就联兴品牌价值，为人类的健康安全和幸福而奋斗！