七水硫酸镁主要用途
　　食品：
　　作食品强化剂。我国规定可用于乳制品，使用量为3～7g/kg；在饮液及乳饮料中使用量为1.4～2.8g/kg；在矿物质饮料中最大使用量为0.05g/kg.工业：
　　多与钙盐合用于酒母用水，按4.4g/100l　水添加可提高硬度1度，多用则产生苦味，并产生硫化氢臭味。用作制革、造纸、瓷器、肥料，以及医疗上口服泻药等，矿物质水添加剂。
　　农业：
　硫酸镁在农业中被用于一种肥料，因为镁是叶绿素的主要成分之一。通常被用于盆栽植物或缺镁的农作物，例如西红柿，马铃薯，玫瑰等。硫酸镁比起其他肥料的优点是溶解度较高。硫酸镁也被用作浴盐。

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