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罗汉果烘干工艺介绍:
干燥是罗汉果加工中一道极为重要的工序,同时也是耗能的的一个阶段。传统的罗汉果干燥大多为柴火烘烤,对森林资源及生态环境破坏极大。
将已糖化后、发汗的果实,按照大、中、小分别装入烘箱,启动蓝冠气能热泵干燥设备升温。在烘烤过程中,要掌握温度由低温→高温→降温三个过程。第一阶段果实刚入炉时,由于含水量还较高,首先用烘干机逐步升温,维持20~24小时,使水分逐步蒸发,湿度调节自动排湿,持续2~3天,使大部分水分排出。第二阶段的温度逐步提高,使水分蒸发,湿度调节自动排湿,让水蒸气排出,这样持续2~3天,使大部分水分排出。第三阶段降温到50~55℃之间,继续烘烤两天,使果实的重下降到相当鲜果的25~30%即成干果。采取关闭蓝冠空气能热泵干燥设备,让其自然降温,待冷却后才能出炉。在烘烤过程中,烘箱的上、中、下和四周与中心,每个果的上面和下面的温度不同,为了使受热均匀,除第一天开始上烤外,每天都应将上、中、下层烘箱进行调换层次,把边缘的和中心的果翻动压置,以达受热一致。
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产品性能特点:
1.安装方便:
占地面积小,可以安装在室内、外。
2.高效节能:
只要耗少量的电能就可以在空气中吸收大量的热量,热效率达46%,耗电量仅为电加热器的1/3-1/4,同燃煤、油、燃气的烘干机相比可节省75%的运行费用。3.安全可靠:整个系统的运行没有任何易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种安全可靠的半封闭干燥系统,而且空气能热泵烘烤装置都安装在烤房外面,热量完全由冷媒传递至烤房内部,烤房内无明火产生而达到安全。
4.环保无污染:没有任何废水、废气、废热的排放做到0污染,对人类环境优化做出无形的贡献。
5.省工: 现有烤房均采用人工燃烧材料加温,需要大量的劳动力采购或加工燃料,烘烤时还要不停的加料或减料来控制温度,使操作人员的劳动强度非常大。而热泵烤房采用自主升温曲线控制,无需人工干预,这样大大的减轻了操作人员的劳动强度,可以一人同时看管多幢烤房。随着密集烤房的推广,将来批量热泵烤房实现PLC 集中控制,更有利于劳动力的解放。
5.不受气候影响可以24小时连续作业![](http://img3.makepolo.cn/img3/965/500/100019496500_15284377737618.png)
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东莞蓝冠环保节能科技有限公司是一家专业致力于空气能热泵烘干机研发、制造、销售、服务为一体的科技型企业,生产的空气能热泵烘干机可满足多种物料干燥工艺要求,公司近十几年已在农产品、药材、柑普茶、皇菊、玫瑰花、肉制品、水产品、木材、工艺品、食品、种子、化工、医药、纸品、皮革、木材、蔬菜、枸杞、红枣、茶叶等定时恒温分段控制烘干抽湿系统,欢迎您随时咨询更多详细信息,我们免费为您量身定做烘干项目方案。