双沟白酒是江苏双沟地区酿造的一种白酒。

江苏双沟地区得天独厚的自然环境，为酿造双沟白酒创造了良好的条件。1.优质的地下水资源；2.自然环境有利于种植酿酒原料：高粱，小麦，大麦，豌豆，稻米等。自清雍正年间，一贺姓酿酒师在双沟办起“全清大曲糟坊”以来，就成为闻名中外的之一。

主要产品双沟大曲以优质为原料，并以品质优良的小麦、大麦、碗豆等制成的高温大曲为糖化发酵剂，采用传统混蒸工艺，经人工老窖长期适温缓慢发酵分层出醅配料，适温缓慢蒸馏，分段品尝截酒，分级密闭贮存，经过精心勾兑和严格的检验合格后灌装出厂。双沟大曲以“色清透明、香气浓郁、风味纯正、入口绵甜、酒体醇厚、尾净余长”等特点著称，在历届全国评酒会上，均被评为国家名酒，荣获金质奖。1994年由，等单位组织的全国名优白酒检评中，双沟大曲继续保持国家名优酒称号。​