仿人工手打牛肉丸 赣云自动制冷的专门拍打潮汕牛肉丸的设备

   本款设备是赣云牌36慢速制冷肉丸打浆机升级版，主要的特点在于采用进口压缩机，制冷效果更加强劲，减少了人工加冰的麻烦。同时板材更加厚实，更加经久耐用，增加肉浆出料口，出料方便快捷。本款36型慢速制冷打浆机主要用于制作生产各类高品质肉丸，如潮汕牛肉丸、福州鱼丸等丸子，配备了慢速打浆刀和中速打浆刀两把刀，仿人工捶打丸子，制作出的丸子有嚼劲、弹性，是各大连锁品牌火锅店制作丸子设备。​