DDGS是以玉米为主要原料 , 用发酵法生产酒精时 , 蒸馏废液经干燥处理后所得的副产 品,由于营养价值好 , 特别是蛋白质含量较高 , 许多国家被广泛地用作畜禽饲料。。根据干燥浓缩 蒸馏废液的不同成分而得到不同的副产品 , 玉米 酒糟可分为 : 干酒精糟 ( DDG) : 系用蒸馏废液的固形物部 分经过干燥而得 , 因颜色鲜明 , 故也称透光酒精糟。 可溶干酒精糟 ( DDS) : 系除去固形物部分的 残液浓缩和干燥而得。 干 酒 精 糟 液 ( DDGS) : 是 将 DDG 和 DDS 混 合起来的产品 。
近年来因为DDG的营养价值较差不易吸收等缺点被经DDS混合后的DDGS所取代,DDS营养价值较高,由此看来DDS是DDGS取代DDG的重要因素。以下摘自相关技术分析数据!
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