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我们专业从事变性淀粉开发、生产、销售为一体的专业变性淀粉高新技术企业。年综合生产能力6万吨,公司拥有两条万吨湿法变性淀粉生产线,一条干法变性淀粉生产线,一条预糊化淀粉生产线,配有国内外精密的技术加工检测设备,采用尖 端的DOS全程控制系统,拥有成熟完备的加工工艺和一 流的精加工技术人才,产品质量有可靠保证。广泛应用于造纸、纺织、建材、皮革、纸箱、制香,型煤,,建材涂料、黏合剂、保温砂浆、钻井等精细化工等行业.企业通过ISO9000质量体系,产品质量达国内领 先水平,倍受用户的推崇与信赖。公司技术力量雄厚,测试手段完善,并有国内知名的变性淀粉专 家为顾问的科研技术群体。配有一 流的生产机械设备,先进的检测仪器,产品质量有可靠的保障。
酸解淀粉,糊精,交联淀粉等浆液的成膜与原淀粉浆液基本相同,浆膜硬而脆,浆膜强度没有明显损失,而伸长下降很多。这是因为淀粉大分子断裂,分子间引力降低所造成的。对于淀粉醋和淀粉醚类变性淀粉,由于引入的是官能团或基团,改变了淀粉分子间的排列,使得浆膜呈现柔韧性,玻璃化温度降低。
食品中常用的改性淀粉及其特点预糊化淀粉冷水可溶形成粘度,无须加热,使用方便醋酸酯化淀粉糊化温度降低,粘度、透明度和保水稳定性提高交联淀粉耐受能力提高,糊丝短,体态细腻氧化淀粉粘度降低,成膜性好,凝胶能力增强醚化淀粉糊化温度降低,粘度升高,抗老化能力提高