【盛隆食品豆腐机械陕西咸阳豆腐机器生产厂家不锈钢豆腐彩色机器】价格_厂家

品牌

盛隆机械

型号

sl-11

豆腐产量

100kg/h

加工定制

煮浆锅容量

20L

功率

1.5kw

电源电压

220V

加热型式

电加热

适用范围

豆腐机加工

外形尺寸

1390*1020*1280mm

重量

150kg

售后

全国联保

产品用途

豆制品加工设备

货号

sl-11

包装

纸箱加木架

规格

小型

盛隆食品豆腐机械陕西咸阳豆腐机器生产厂家不锈钢豆腐彩色机器

电话：176-8611-8534 联系人徐娜经理

盛隆全自动豆腐机制作的豆腐口感好，每小时可加工100-600斤豆腐，厂家还免费培训技术。购机前可先来厂家实地考察，现场试机生产，观看完整的生产视频。

全自动豆腐机的特点：
1）1100W优质防水电机，最可靠的缺水保护，外形美观,噪音低,效率高,安全,卫生,操作方便；
2）豪华外型设计，整体结构安全合理；
3）不锈钢制造，节能电路设计；
4）加热方式：电加热；
5）整机采用不锈钢炉身，高效能发热，温控功能，坚固耐用

盛隆食品豆腐机械陕西咸阳豆腐机器生产厂家不锈钢豆腐彩色机器
电话：176-8611-8534 联系人徐娜经理

全自动豆腐加工流程和注意事项：
浸泡→磨碎→蒸煮→过滤→凝聚→成型→油炸。
浸泡：大豆经过清洗后，室温浸泡6～8小时，浸泡时间短了，豆腐产量不够，浸泡时间长了，不能做成豆腐。必须要调整好大豆的浸泡时间，以大豆刚好完全浸透为止，判定方法是随机取20粒，如果20粒黄豆的芯全部浸透，但是不会白心就可以了。
磨碎：按照比例黄豆：水约为1：3，磨碎。这里有个误区，总认为磨的越碎越好。实际情况不是这样的，随机抓一把磨碎的豆观察，能看到还有豆瓣就正好，否则就磨得太碎了。
蒸煮：把磨好的豆子全部转移到压力煮釜中，进行加热。到100℃后，再桶蒸汽加压加热到107℃左右，这个步骤我们称为“追煮”，然后泼冷水，使豆浆的温度降到70～75℃。我们称为“加回水”
这是技术核心所在，追煮的时间和温度，加回水的量都会影响豆腐的品质和产量。
凝聚：豆浆经过过滤，把豆浆和豆渣分离，抽取到凝聚桶内，加入苦水，使豆浆凝聚成豆花。
这个过程也很重要，抽豆浆的时候，会在管道内部打气，打空气的量的多少，决定了后面油炸豆腐表面的气泡的多少和里面的肉的多少。
成型：豆花绞碎后，均匀倒到成型机内压制成型。并且在豆腐出来的那一端，架上切刀，把豆腐切成需要的形状。

盛隆食品豆腐机械陕西咸阳豆腐机器生产厂家不锈钢豆腐彩色机器
电话：176-8611-8534 联系人徐娜经理

豆腐机成本少，收益高，占地小，产量高，一台机器可以生产多种产品，机器技术成熟稳定，零故障，不锈钢制作，结实耐用，干净卫生，一年包换，终身维修，购机教授技术，上门安装调试。

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