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华春空气能高温热泵烘干机是一种安全、环保、节能的烘干设备,可广泛适用于农副产品(粮食、茶叶、药材、干果食物、水产品、海产品、肉制品、木材等),化工物料、工业产品等干燥脱水处理的用途。传统的烘干效率低、成本高的烘干方法越来越不能满足现有的需求,热泵烘干作为一种新型、节能的技术,在很大程度上解决了传统烘干效率低和烘干成本高的难题,热泵烘干将降低能源消耗和提高产品质量两者做到了完美统一,热泵烘干技术将给干燥行业带来重大的技术革命。
一、工作原理
热泵烘干机是利用逆卡诺原理,吸收烘干房外空气的热量并转移到烘干房内,实现烘干房内的温度提高,配合相应的设备实现物料的干燥。工作过程中,热泵蒸发器吸收外界空气中的热量,或者回收干燥过程中排气的余热,经过压缩机做功,将能量搬运(转移)至烘干房中,烘干室内的热空气经过反复循环加温,吸收物料中的水分,并经过热风排湿或者冷凝排水的过程,把物料中的水分排出,最终实现物料的连续干燥。
二、产品特点
1、自主开发控制方式,实现温湿度的精准调节;
2、集制热,除湿,热回收,强排湿功能于一体;
3、独特的排风热回收技术,减少排放热量损失,综合节能性更好;
4、采用远程控制技术,随时随地控制机组开关;
5、高效节能:比传统电加热烘干设备减少60%以上的电力消耗,不受阴雨天使用影响;
6、安全环保:全电力运行,对烘干物料,外部环境无污染,大幅改善工作环境,采用环保冷媒,环境亲和性好;
7、系统稳定:采用双电子膨胀阀设计,控制精准,各种运行模式下自动调节开度,保持系统高效稳定运行;
8、自动控温:采用自控恒温装置,保证烘干所需的合理温湿度;操作简单无需人员值守,省时省工,轻松满足各类物料烘干品质要求;
9、应用环境宽广:采用最先进的喷气增焓技术,保证机组在-15℃低温工况下,保持高能效和强劲的制热能力;
10、安装方便:通过风管连接,预留一个进风口和排风口,通电即可运行。
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荔枝烘干原理
荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同好称“南国四大果品”。荔枝原产于中国南
部,是亚热带果树。果皮由鳞斑状突起,鲜红,紫红。果肉产鲜时半透明凝脂
状,味香美。但不耐储藏。
荔枝鲜果由于含水率高,含糖量大,整果为核、肉、膜、壳多重组织结构,
内部水分难以扩散到表面蒸发,因而特别难干燥。
操作要点
1、原料选择:不同的荔枝品种其干制得率不同,以100公斤荔枝干产品为例,需新鲜荔枝:糯米糍400-450公斤;香荔380-420公斤;黑叶、禾荔320-360公斤。
2、初焙:将果实倒入烘床中,并用麻袋片盖果保温,初焙温度可高些,控制在65-70℃(以果壳烫手为度),每2-3小时翻果一次。经24小时停火,冷却后装袋堆压2-3天。
3、再焙:再焙温度控制在55-65℃,每2小时翻动一次,一般经过10-12小时再焙即可烤干。
4、果大肉厚的果实,经再焙后需放置3-5天,待果肉内部水分继续扩散外渗后进行三焙。三焙时间约8-10小时,温度控制在45-50℃。
5、干焙质量检查:用手捏果壳易破碎;剥出果肉肉质光滑滋润,不粘手;用锤敲打果核70%以上粉碎即为烤干。
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