柚木俗名胭脂木、血树、麻栗、泰柚，为双子叶植物纲唇形亚纲唇形目唇形科植物。柚木是热带树种，要求较高的温度，垂直分布多见于海拔高700-800 米以下的低山丘陵和平原。柚木在日晒雨淋干湿变化较大的情况下不翘不裂;耐水、耐火性强;能抗白蚁和不同海域的海虫蛀食，极耐腐。干燥性能好，胶粘、油漆、上蜡性能好，木材硬度相对不大，加工时切削不难，但因含硅油易钝刀。握钉力佳，综合性能良好，故为世界公认的名贵树种。