学习九九鸭脖系列产品卤制技术，培训时间为2天左右，包教会学费共计38000元，我们培训方式是实践加理论、生产加工与销售，形式独特、适于人才快速成长；永久提供配方！首先是师傅示范操作，您熟悉后便可以完全独立地完成卤制成品的全过程；包括制作老汤流程（由清水+药材）、亲自下药、亲自卤制成品并销售...学好技术，回家就可以独立开店！ 不单纯是只卖羊蝎子，鸭副系列产品就有10多品种，羊蝎子是我们的特色主打产品，也是你将来开店的招牌菜，培训除此之外还有羊蝎子、鸭头、鸭肫、鸭肠、鸭爪、鸭舌、鸭翅、鸭肝、鸭肠、鸭心、鸭舌、全鸭、鸭排等等...还可以卤制猪、牛、鸡等系列以及素菜系列以及牛肚、牛杂、猪蹄、猪尾、猪耳、小龙虾、藕、干子、花生等... 保证你学完后口味和我们一样正宗！货源：原材料（鸭及鸭副产品）一般大中城市都有供应，我们用的鸭及鸭副产品有我国养鸭基地--山东产樱桃谷的羊蝎子、河南华英羊蝎子以及内蒙古塞飞亚羊蝎子，全国各地都有它的经销点！ 卤制技术及经营、门面装修，你到北京好口味学习时我们都会教你的！北京九九鸭脖可以适应全国各地口味，这就是它能风靡全国的生命基础！根据全国各地实际调整配方口味！
我们现在主要是面向全国打品牌，每位学员必须学到和师傅做出来的口味一样才能走，不然没学会把我们的品牌做坏了，那对你我都有很大的损失。同时本店也可函授、函授我们有全套的技
学习的品种如下主打产品鸭系列：整鸭、鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肝、鸭心、鸭架、鸭排、鸭胗、鸭、食管、鸭尖、酱板鸭。鸡系列：绝味香鸡、鸡翅、鸡爪、翅尖　　猪系列：猪蹄、猪耳、猪头肉、猪尾、猪肠等等
素菜系列：豆干、毛豆、萝卜条、花生、海带、藕片　　其它如：龙虾、鹌鹑等。都在学习的范围之内。培训中心为你推出绝味羊蝎子 绝味传承了传统饮食的麻 辣风味，产品精选上等原料，辅以二十余种纯天然香料和调味采用现代化的制作工艺卤制而成。产品层次感强，入口鲜香，初始感到咸并隐隐泛甜，最后慢慢变辣，变麻，越吃越有味，越吃越想吃。 “好口味羊蝎子脖”将为您提供最成熟最完美的加盟方案，并提供最专业的技术培训与秘诀。

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