高粱蒸酒机,蒸高粱酒机,零基础酿酒设备,酿酒知识,饮用型白酒典范,天阳酿酒设备
高粱蒸酒机,蒸高粱酒机天阳机械生产销售,由蒸锅、锅盖、导气管和冷却器组成,采用优质不锈钢焊接而成,锅底加厚,经久耐用。冷却器采用多管套管结构,接触冷却水面积大,冷却速度快,出酒率高(每百斤粮食以平均50度计算)玉米、高粱60,大米80,小麦40。可以直接在家庭或餐厅、酒店内使用,白酒爱好者可以自酿自喝或者可以直接观看餐厅、酒店现蒸现卖,适合家庭,小型创业者,也适合中小型酒厂使用。
用天阳高粱蒸酒机,蒸高粱酒机生产加工粮食酒,工艺简单,好操作,首先是选择颗粒饱满、无虫蛀、不霉烂的粮食先粉碎(大米用整粒),夏粗冬细,然后取干净的发酵容器,按一定的比例把水、粮食和生料酒曲依次加入,搅拌混合均匀,用干净的塑料薄膜封好容器的口,在一定的温度下发酵后上锅蒸馏即可出酒。
高粱蒸酒机,蒸高粱酒机TYJ-A型,蒸锅直径62cm,高90cm,冷却器水包直径50cm,8组冷却管,生产场地有20-40多平方即可,1人操作,每天可烧四锅,每锅可以蒸100斤粮食,价格3800元/套,购机来人或汇款均可,款到3日内办理物流托运,随机有操作资料和工艺配方及酒曲的制作技术,长期负责技术咨询。
天阳玉米蒸酒机大米烤酒机高粱烧酒机采用优质不锈钢材焊接,符合食品机械卫生标准,耐酸碱腐蚀,使用寿命长,具有高效节能,适用性强,快速省时,酒损失少,不焦锅,酒质清净醇厚,口感舒适等特点,主要由蒸馏锅、防糊拉耙、锅盖、导气管、冷凝器等组成,生产场地有20多平方即可,1人操作,每天可烧四锅,每百斤粮食蒸馏出酒用普通燃煤30—40斤,省工省时省燃料,可以直接在家庭或餐厅、酒店内使用,白酒爱好者可以自酿自喝或者可以直接观看餐厅、酒店现蒸现卖,适合家庭,小型创业者,也适合中小型酒厂使用。其配套生料酒曲属纯生物复合制剂,发酵快、耐高温、发酵彻底,能将任何生物淀粉彻底糖化,将糖分彻底发酵转化为酒,出酒率高,保证每百斤粮食出酒率(50度):玉米或高粱60斤,大米80斤左右,并可根据不同的需要生产出不同度数的原浆白酒。
粮食酿酒工艺简单易学好掌握, 节省能源,首先粮食先粉碎,然后与水和生料酒曲混合搅匀在缸内密闭发酵7-10天,发酵好的原料倒入蒸锅内烧火加热,酒受热形成蒸汽顺导气管进入冷却器内冷却即可出酒。,出来的酒净化后即可饮用或调香出售。天阳机械现提供粮食投放量为100斤(TYJ-A型)和200斤(TYJ-B型)两种型号的蒸酒机,其价格分别为3800元和7800元。欢迎新老客户选购。购天阳蒸酒机,免费提供粮食酒的发酵工艺,蒸馏去杂工艺及酒的调香工艺,同时提供生熟两用高产酒曲配方及配制工艺,技术包教包会。
TYJ-50 50斤粮食移动式蒸酒机(烧酒设备,烤酒器,煮酒机,小灶酒设备)3580元
充斥于市场的劣质酒精勾兑酒,给人们的身体健康带来巨大危害。随着养生保健观念的改变,人们纷纷向勾兑酒说“不”,这使的小作坊自酿自销的纯粮酒(俗称小灶酒)受到人们的热捧和青睐。移动式蒸酒机(烧酒设备,烤酒器,煮酒机,小灶酒设备)是为门市用户和上门加工用户设计生产的小型白酒蒸馏设备,结构简单,使用方便,安全可靠,绿色环保,所蒸白酒酒质纯正,酒香醇厚,适合各种场合就餐使用由移动车体、热源、蒸筒器和冷凝器组成,移动车体上装有蒸筒和冷凝器,蒸筒上端装有锅盖,通过导气管连接蒸筒容器和冷凝器,蒸酒时,把发酵好的酒料倒入蒸桶内,通过下面的煤气灶加热蒸馏即可出酒,所蒸白酒酒质纯正,酒香醇厚,适合各种场合使用。移动式蒸酒机采用食品级不锈钢精心焊接而成,干净卫生,不会产生对人体有害的铅、铝等物质,耐酸碱腐蚀,且价格实惠,经久耐用,是为家庭酿制纯粮白酒的首选。使用寿命长。其独立的导气管,使蒸气上升的纯度更高,酒质更佳,出酒更快,更能体现中华民族的酒文化及煮酒乐趣。
移动式酿酒设备,蒸酒设备
充斥于市场的劣质酒精勾兑酒,给人们的身体健康带来巨大危害。随着养生保健观念的改变,人们纷纷向勾兑酒说“不”,这使的小作坊自酿自销的纯粮酒(俗称小灶酒)受到人们的热捧和青睐。移动式蒸酒机(烧酒设备,烤酒器,煮酒机,小灶酒设备)是为门市用户和上门加工用户设计生产的小型白酒蒸馏设备,结构简单,使用方便,安全可靠,绿色环保,所蒸白酒酒质纯正,酒香醇厚,适合各种场合就餐使用由移动车体、热源、蒸筒器和冷凝器组成,移动车体上装有蒸筒和冷凝器,蒸筒上端装有锅盖,通过导气管连接蒸筒容器和冷凝器,蒸酒时,把发酵好的酒料倒入蒸桶内,通过下面的煤气灶加热蒸馏即可出酒,所蒸白酒酒质纯正,酒香醇厚,适合各种场合使用。移动式蒸酒机采用食品级不锈钢精心焊接而成,干净卫生,不会产生对人体有害的铅、铝等物质,耐酸碱腐蚀,且价格实惠,经久耐用,是为家庭酿制纯粮白酒的首选。使用寿命长。其独立的导气管,使蒸气上升的纯度更高,酒质更佳,出酒更快,更能体现中华民族的酒文化及煮酒乐趣。型号TYJ-50,加热方式:煤气,每锅装粮50斤,可以生产50度的玉米酒30斤,大米酒40斤,高粱酒25斤,价格2860元/套,不含包装运输费用。购机免费传授酿酒技术及生熟两用酒曲的制法。
纯粮酒辨别方法:1、看:纯粮酒水透明,晃动时有明显挂杯现象;2、闻:纯粮酒香,清纯而饱满,不会冲鼻子;3、搓:纯粮酒会完全浸入手里,闻起来很香;4、喝:纯粮酒满口甘甜,回味很好,存留时间很长。
随着养生保健观念的改变,人们逐渐认识到充斥于市场的劣质酒精勾兑酒,给身体健康造成的危害。纷纷向勾兑酒说“不”,这使的小作坊自酿自销的纯粮酒(俗称小灶酒)受到人们的热捧和青睐,也更能体现中华民族的酒文化及煮酒乐趣。
生料免蒸酿酒技术
生料免蒸酿酒技术是指直接将生料(大米、玉米、高梁、稻谷、红薯等)加复合增香型高产酒曲,发酵6~8天就可蒸馏制成优质白酒。 酿酒的原料要求经过粉碎,(大米不必粉碎),一般细度要超过80目,粉碎机底筛直径在1mm以下。只有达到这样细度的颗粒,才能被水充分浸泡才能使霉菌广泛的与淀粉接触、酶解,使淀粉的糖化率达到95%以上。 在配料顺序上,应采用先水后粮再加曲的方法较好,粮水比应控制在1:3,复合增香型高产酒曲用量为原料总量的0.6%~0.7%。先按比例把40℃的水倒入缸中,然后把粉碎好的粮食逐渐的倒入缸内,边倒边搅拌,再加入复合增香型高产酒曲,下曲时温度不要超过40℃。 酿酒的关键在于发酵,发酵搞好了,酒的质量、产量都会得到提高。生料酿酒的发酵温度应控制在20℃以上和40℃以下,高于40℃者易产酸,甚至曲种死亡,低于20℃者,生料难以发酵。最佳发酵温度是25~35℃
天阳机械现提供粮食投放量为100斤(TYJ-A型)和200斤(TYJ-B型)两种型号的蒸酒机,其价格分别为3800元和7800元。欢迎新老客户选购。购天阳蒸酒机,免费提供粮食酒的发酵工艺,蒸馏去杂工艺及酒的调香工艺,同时提供生熟两用高产酒曲配方及配制工艺,技术包教包会。
生料酿酒设备流程
生料酿酒设备:首先,酒是经过粮食发酵,(一段时间)在进行蒸馏进而得到酒。 即:粮食+酒曲+水(发酵)——蒸馏———酒。酒的质量(基础口感),产量主要取决于粮食本身,酒曲。例:大米酒的口感是醇和,玉米酒的口感是甜,有回味。稻谷酒的口感是辣,厚重。等等。 关于酿酒设备的选择要注意一下几点 1,酿酒设备只是一个蒸酒工具不能决定酒的口感好坏,但是可以增加酒的产量(设备蒸酒时密封性能,冷却性能等。 2,蒸酒时间的快与慢,蒸酒时间快肯定 好,(给你节省燃料成,这是肯定的。)成本节省了,利润肯定是增加的。 3,既然是蒸酒工具,那么在蒸酒过程中是否操作简单,实用性强(蒸酒会不会糊锅,进料,出料是不是很麻烦,或者是一个人即可操作,还是要几个人操作。等等) 4,想买酿酒设备,可以到厂亲自考查学习技术。天阳机械现提供粮食投放量为100斤(TYJ-A型)和200斤(TYJ-B型)两种型号的蒸酒机,其价格分别为3800元和7800元。欢迎新老客户选购。购天阳蒸酒机,免费提供粮食酒的发酵工艺,蒸馏去杂工艺及酒的调香工艺,同时提供生熟两用高产酒曲配方及配制工艺,技术包教包会。