蛋挞液消泡剂产品说明书
一、主要成份
聚硅氧烷、非离子表面活性剂
二、技术指标
SH-D115 不挥发物≥13% PH值7±1
SH-D120 不挥发物≥18% PH值7±1 (冷浆消泡)
使用范围 :中低温食品加工、乳品、饮料、豆制品加工等行业
稳定性:1500转/分30分钟不分层
外观:乳白色粘稠液体
三、使用范围及特点
使用范围 :蛋挞液、中低温食品加工、动物血制品、乳品、饮料、豆制品加工等行业。常应用领域:蛋挞液,果汁,鸭血,豆腐豆浆,蛋白质,马铃薯淀粉,腐竹,食用油,生物发酵,油炸食品等等。
具有用量少,消泡速度快,抑泡时间长,食品级添加剂无味、无毒无副作用,耐酸碱性好的特点。
四、使用方法
将本品用水或起泡液稀释为均匀的溶液后再加入起泡液中,也可直接加入,其用量一般为0.01‰-1‰,随用途而异。在发酵行业以发酵液总量的0.01‰-1‰随基料一起加入发酵罐中,也可以在灭菌后以流加的方式加入。
五、包装与贮存
⑴用50kg聚乙烯桶或200kg内涂塑铁桶,也可根据用户要求更换包装。
⑵本品应密封贮存于通风干燥处,防止雨淋,日光曝晒,不得与强酸强碱及有毒物质混装、混运和堆放。
⑶本品在符合上述条件下,自生产之日算起,存贮期为6个月,超过存贮期后若有少量分层现象,混合均匀后,经检测合格可继续使用,不影响其效果。
⑷本品按非危险品运输。