米线米粉机
米线是一种传统的食品,含有丰富的营养价值,筋道爽口滑嫩,有大米清香,易于消化比较著名的有云南过桥米线、汉中鸡丁米线、玉溪小锅米线、沙锅米线等。米粉是在米线的基础上添加红薯粉、土豆粉等原料,使得口感,质地柔韧,更富有弹性,特别适合火锅和休闲快餐食用,深受人们喜爱。天阳电热水浴蒸煮式米线机设计先进,装有自动控温装置,整个生产过程设备均在恒温状态下运行,生产时大米不需粉碎磨面,只要将大米浸泡洗净投入机器中即可生产出产品,自动化程度高,操作简单,2人即可生产,自动磨浆下料、一次自熟成型。可生产桂林米粉、过桥米线、年糕、米豆腐、馇条、粉条粉丝、凉粉凉皮等产品。各种形状都可生产(圆、扁),加工食品外表光滑,厚薄、宽窄、粗细均匀可调,筋软适度,有弹性,口感柔软、味道纯正。性能特点:1、 米粉机成型米粉久煮不断、口感爽滑、营养丰富。2、该机结构紧凑,占地面积小,2人即可操作。3、生产工艺简单快捷,无须专门的蒸煮设备,自动熟化,一步成型。4 生产快,出品率高,加工产品多样化,可生产米粉、米线、粉丝、粉条、年糕、玉米面条(叉子)及各种杂粮粉丝、凉粉等,一机多用,投资少,投资规模可大可小,适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工。型号TYG-BM,产量50公斤/小时,适用动力为3KW(4级1440转)电机,磨浆机动力1.5KW,加热器功率3+3KW(正常工作后只开一个即可),外型尺寸1200*480*1350mm,重量100公斤,价格:普通电热型4800元,电气两用型5100元,不锈钢电气两用型8600元,运费根据运输路程的远近另外计算,购机免费提供技术,随机技术资料一份,成型模具两块。详细信息,欢迎您随时联络我们
天阳米干机
米干是以大米为主要原料经浸泡、磨浆、挤压自熟、成型老化等工序制成的大米风味食品,色味独特,口感好,老少皆宜,吃起来松软可口而鲜甜,吃后回味无穷。天阳米干机为机电一体结构,外型美观,全封闭式生产,装有自动控温装置,整个生产过程设备均在恒温状态下运行,使米浆在最佳状态下熟化成型,保证了米干的筋度和口感它具有操作简单、无需蒸煮、自动磨浆、自动熟化成型等优点。天阳米干机占地面积小,使用照明电,1-2人即可生产,更换不同的原料和模具,可以生产各种米线,河粉,五谷杂粮面条等产品,适合于家庭、个体及门面店使用,是一种多功能,低投入,回报快的食品机械。天阳米干机型号TYG-B适用电机220V1440转2.2KW,产量50公斤/小时,外型尺寸:1200*480*1150mm,重量70公斤,价格普通型3600元/台,不锈钢型6800元/台(不含电机和运费),购机免费提供生产加工工艺及配方,欢迎来电垂询
天阳米粉米线机米豆腐机
米粉、米线,河粉是传统米制食品,质地柔韧,富有弹性,水煮不稠汤,干炒不易断,配以各种内类、青菜(绿色植物)或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱,已逐渐成为人们的主食,早餐、夜市必不可少,南北方均有,日销量巨大。米粉米线是指以大米为主要原料经浸泡、磨浆、挤压自熟、成型老化等工序制成,其生产工艺为:泡米→磨浆→机器成型(自熟)→米粉老化→米粉泡浸或晾晒→成品收集销售。天阳米粉米线机是综合粉条机,玉米面条机,米线机的优点设计生产的一种新款米制品机械,机电一体结构,外型美观,全封闭式生产,它具有操作简单、无需蒸煮、自动磨浆、自动熟化成型等优点,产品口感好,光泽鲜亮,有韧性,久泡不断、久煮不糊、干炒不易断。天阳米粉米线机取材广泛,一机多用,各种杂粮及各种淀粉都可为原料,可以生产米线,米粉,米豆腐,河粉,年糕,糍粑,玉米面条,钢丝面,粉条粉丝,凉粉年糕、糍粑、等,出率高,每公斤大米或杂粮可生产2.5-2.8公斤鲜米粉或面条或0.95公斤干成品。型号TYG-B适用电机220V1440转2.2KW,产量50公斤/小时,外型尺寸:1200*480*1150mm,重量70公斤,价格普通型3600元/台,不锈钢型6800元/台(不含电机和运费),TYG-C2型适用电机3800V1440转5.5-7.5KW,产量120-150公斤/小时,外型尺寸:1300*500*1150mm,重量120公斤,价格普通型4500元/台,不锈钢型7800元/台(不含电机和运费)。
干浆米线机
干浆米线又称粉干,大米面线,营养价值丰富,现已逐渐成为人们的主食,南北方均有,日销量巨大,是大米磨粉后加少量水拌匀放入机器,通过机器轴筒摩擦的热度使大米糊化挤压成型的,晒干后即为“干米线”,方便携带和贮藏,早餐、夜市必不可少。食用时,再蒸煮涨发。干浆米线筋 骨硬,咬口,线长,米线筋骨好,滑爽回甜,有大米的清香味。曲阜天阳机械公司研制推广的优质米线机设备,提高了产能,节约能源40%,减少人工70%以上。多功能米线机采用生物变性技术,以大米、小米、玉米等为原料,不加任何添加剂,通过米线机的高速熟化挤条机摩擦产热使原料糊化和膨化,自动聚合,无需蒸炊,一次成型,可以生产米线、米粉、河粉、玉米面条、杂粮面条、牛筋面、冷面、钢丝面等,产品熟化度、糊化度和稳定,耐煮不断条,不糊汤,咬劲足,口感好,且物料均在机器内经高温杀菌,便于长期保存,适于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂使用。米线加工工艺流程大米面—拌水—入机熟化—成型—晾晒或鲜卖。机器型号与价格TYG-A型时产50-60公斤,动力2.2KW(220V),价格2300元,TYG-C型时产100-120公斤,动力7.5KW,价格3600元。TYG-D型适用动力7.5-11千瓦,产量:150-200公斤/小时,价格:7580元,自动下料型9600元(机器价格不含电机和运费)。
米粉机
米粉为白色圆条状,用米浆蒸煮熟化压榨而成,食用时加入汤料或将粉放入油锅里通过明火翻炒,放入酱油、辣椒粉、青菜等配料,有米的醇香和爆炒的煎炸味道。制作米粉有以下几个步骤:1.泡米:将大米倒入木桶,用凉水浸泡36小时左右,时间长短根据气温适当调整。2.磨浆:泡好的米沥水后,加入磨浆机中磨浆,控制好水米比例。3.煮浆:将磨好的米浆倒入米粉机中煮浆熟化。4.榨粉:熟化的米浆通过米粉机的成型模具挤压成粉丝,(旧法手工操作,十分笨重)。5.回生:将鲜米粉置于阴凉处晾24小时,使之回生老化,用水浸泡散开。这样大众味美的水米粉就制作完成了。米粉机大米粉丝机大米榨粉机由电热温控装置,磨浆装置,蒸浆熟化水套和成型机头组成,借鉴传统工艺,采用水浴或蒸汽导热蒸粉熟化新工艺,将米浆搅拌熟化,榨粉成型。生产加工时电子自动蒸煮熟浆,自动挤压成型,由于推进过程中的米浆经 100 度沸水煮熟,没有破坏米浆的分子结构,保证了米粉的稳定性。天阳米粉机电热蒸煮榨粉机更换相应的原料和模具还可生产米凉粉、米皮、米豆腐、东北馇条、粉条、粉丝等食品,是门面加工店、餐厅食堂等加工米制食品的理想设备。米粉机电热蒸煮榨粉机型号与价格:TYG-BM型,适配动力220V1.5+3KW,产量50公斤/小时,重量120--140公斤,外型尺寸1250*500*1400mm,价格普通型4800元,不锈钢型8600元(运费根据路途远近另外计算)。