全自动真空滚揉机报价,真空滚揉机可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉内均匀吸收
2.增强肉的结合力,提高肉的弹性
3.保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
4.增加保水性,提高出品率
5.提高产品的柔嫩性和结构稳定
6、潍坊滚揉机适用于香肠、火腿、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工,加入滚揉处理工序,可以缩短腌制浸泡时间、提高出品率,起到入味、腌制、增重的作用。
滚揉机与其他厂家的区别:与其他厂家的设备不同,内部采用v型翅,这样在滚揉食品时,就不会造成食品表面组织的损坏,用我们设备滚揉完,食品不会有一点损坏,可以放心使用。
呼吸式滚揉机诸城汇康的呼吸式真空滚揉机在滚揉鸡鸭肉的时候,每分钟可达到转速8转.
真空滚揉机控制面板按键1---7号
1号:设定键,设定各项时间。
2号:加料键。
3号:减数键。
4号:滚揉键,左上角有红色指示灯。
5号:出料键。
6号:真空键,在上角有红色指示灯。
7号:总停键,在任何状态并打开放气阀,固定延时忘乎放气8分钟。显示窗口:8—10分钟
8号:显示滚揉机工作的总时间。0.1---24小时。
9号:显示滚揉时间,1—99分钟。
10号:显示间歇时间,0—99分钟。
11号:指示灯
真空滚揉机 基本功能
1. 设定滚揉总时间
2.设定间歇滚揉时间
3.呼吸式间歇滚揉
4.抽真空连续滚揉
5.真空吸料
6.连续滚揉
7.间歇滚揉
8.出料
9.停电记忆
10.自动放气
11.滚揉暂停
12.正反转连续(间歇)滚揉