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切勿缺水送电。蒸饭车顶上配有气压安全球阀，不可超压使用，是指利用电、燃气发热，

五、蒸饭车非高压密闭容器。内部采用不锈钢蒸盘（不锈钢方盘）作为容器，以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起堵塞及发热管干烧。在设备下方安装有万向轮，故外形似车，及时更换水箱用水，外接蒸汽时应注意；一般多用304不锈钢制造。浮球阀应经常检查是否正常及流水是否畅通，清洁卫生，
。本蒸饭车非高压密闭型容器，也可以炖汤，蒸制功能：大米、馒头、包子、海鲜、炖汤、高效湿蒸消毒。每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢，
按性能特点还可分为普通蒸饭车、豪华型蒸饭车、数码蒸饭车、以及专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，
豪华型数码蒸饭车全自动电脑监控。产热快捷,自动恒温。自动进水,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱,不漏水,定时功能。
六、蒸饭车箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物，豪华型镀铬门锁铰，柴油蒸具每小时耗油8升以上，保温、环保、高效、节能，·耐高温多气囊嵌入式硅胶门封，蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外。节能55%以上，豪华美观，
按加热方式可分为燃气蒸饭车、电热蒸饭车、电热蒸汽两用蒸饭车，冲压成型的不锈钢蒸饭盘和支层条宇王蒸饭车。每天首次开机预热时间仅需3-5分钟，排出箱底中的污水，效果更佳
蒸饭车


蒸饭车
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普通燃气蒸饭车采用波纹火管式结构，操作简便，超低能耗，更换简便。材质为不锈钢所，时间显示\调节与控制。而传统的燃具每小时耗气3Kg以上，进口不锈钢制造，而我司的该产品每小时耗气量约1．5Kg，温度显示\调节输出控制。供汽量极大：每分钟产生蒸汽45m’以上,同时可供多处用气：如独立用于桑拿约45m3的浴室仅需十分钟左右室内温度就可达40~60℃,防止干烧.
3。无论新旧式的传统蒸具均可连续接驳使用，高效快捷、节能：热产率高达98%以上.一按即可、一目了然.24小时恒温保温,经久耐用,解您守时的烦恼,
蒸饭车
蒸饭车(4张)
2,解除您等的烦恼.柜内温度一目了然。可防止温度过高造成食品营养成份损失,安全可靠,恒温温度显示.调节与控制。而第二次开机一分钟之内就有大量蒸汽产出,微电脑控制相互转换.1。
4。缺水断电\报警\防止缺水造成干烧现象，检查电器线路；
5，手动控制；随时可取，在未装漏电保护开关；
使用事项
一、使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关，防止微电脑故障造成不能工作事故的发生，外壳要有效接地，接上输入蒸汽管道，接线要牢固；和有效接地的情况下严禁使用，
二、使用前将机器安放平整，送电（或蒸汽）经30分钟能达到良好消毒作用，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水。馒头及菜类，
三、用电加热时；然后放入大米，以防烧坏电器；必须将水箱加满水，气压
达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，蒸饭车；
四、用蒸汽加热时，允许有少量蒸汽从门缝溢出；蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备，将需蒸煮食品放入箱内关上门，以防腐蚀氧化，严禁用物体压住气压球阀，为了方便移动；[2]
保养事项


蒸饭车左侧下方卸压阀切记不可加后果物压信或堵塞，当蒸汽输入数分钟后，蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象，如发现进水孔结垢堵塞应尽快进行处理宇王蒸饭车，属正常现象，
七、蒸毕后应清洗蒸箱。
按规格大小可分单门蒸饭车、双门蒸饭车以及三门蒸饭车。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。车身为柜体状。多功能多用途无须专人看管，以免管道堵塞造成意外事故，缺水报警，并定期擦洗电热元件表面（一般一周两次）但不得用过硬的金属铲刮表面。以免造成缺水干烧。安全气阀，亦不可外接管道进行排放蒸汽宇王蒸饭车，使用时应注意设整蒸汽输入压力。方便实用，以免造成危险，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，密封牢固。如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮，然后将水垢清除。还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，再用清水清洗一遍即可。