生活中食用油应该怎么选、怎么用？

有些时候大家在购买食用油时，部分人往往不知道该选择什么品种的油好，毕竟市场上的食用油品种之多那不是一句两句就能概括清的。什么大豆油、菜籽油、玉米油、橄榄油等等。

饱和脂肪酸的特色是油脂安定、不易产生过氧化物质与油烟，猪油、棕榈油等适合高温煎炸料理使用。

菜籽油厂家提醒大家不要过量食用，以免导致心血管与慢性疾病等问题。

日常所见的花生油、菜籽油都富含单不饱和脂肪酸；被视为养生好油的橄榄油、茶油成分之中也是有的。

好处在于可降低体内坏胆固醇的总量，且油脂相对比较稳定，高温时较不易产生过氧化物质，凉拌、煎炒烹炸均可用。

不饱和脂肪酸有益健康，但从用油方面来说，油脂并不是愈不饱和就愈好。

大豆油、亚麻油等都富含多不饱和脂肪酸。

好处是可以提供人体无法自行合成的必需脂肪酸，有助降低总胆固醇量；可用作日常烹炒或炖煮使用，但要避免过度高温使用。

菜籽油厂家觉得各种脂肪酸都是人体所需要的，即使是再好的脂肪酸，吃多了也会增加人体负担，所以许多东西都不能贪吃。

安徽圆厨油脂有限公司是一家集生产、批发、销售于一体的安徽食用植物油厂家，主营产品有圆厨非转基因大豆油、色拉油、添乡菜籽油、小榨菜油、棕榈油、中粮福临门产品、非转基因食用油，我们厂家食用油的规格型号多种多样，质量保证，配送方便，供您选择。