泥鳅为多次性产卵鱼类。在自然条件下，4月开始繁殖，5～6 月是盛期，一直延续到9月还可产卵。的水温为18～30 ℃ ，最适水温为22～28 ℃。

池塘养殖

养鳅，一般选用水泥池或三合土池，池深70～100厘米，水深50～60厘米，池底铺15～20厘米厚的肥泥，池的面积可大可小，以2～3亩为好。池塘应排灌方便，进出水口均用防逃。放养前应进行清塘消毒，其方法和用量与鱼苗池相同。如无生石灰，也可用漂白粉消毒，每亩用量4～5千克。有条件的话，可在池中央和排水口附近设置集鱼坑，便于日后捕捞。泥鳅苗入池前，也应施肥以促使水中浮游生物大量繁殖。待施肥后2～5天，鳅种即可下塘。每亩放养30～50公斤，有丰富水源条件的可增加放养量。要根据池塘水质情况，经常投施一些有机和无机肥料，以培肥水质。另外，每日还要投喂一定数量的人工饵料。投喂的饵料种类有蝇蛆、、猪血粉、、、、等。投喂量可根据不同季节而不同。5～6月为鳅体重的4%～5%；7～8月为8%～10%；9～10月为5%～6%。池塘内要搭设饵料台，饵料要投到食台上，每池可根据大小设3～4个饵料台。投饵前应检查吃食情况，如发现未吃完，应减少其投量。一般以投饵后2～4小时吃完为度，还要每隔3～5天清洗一次饵料台，以防疾病发生。池塘要经常注入新水，以保持良好的水质环境。池水宜保持中性或弱酸性（pH值为6.5～7.2），并每隔一定时间（15～30天）用1～2ppm的漂白粉消毒一下，以达到灭菌防病目的。