yx-50型红肠熏烤炉 不锈钢马肠烟熏炉 大块牛肉烟熏炉厂家
【153、1897、9696崔经理】马肠熏烤设备 烟熏炉结构特点及功能 ：
烟熏炉由烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。
关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统，小型烟熏炉箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下，形成涡流区域，使混合气体以适宜的速度均匀通过悬挂在烟熏箱内的肉制品，以达到熟化和灭菌的目的。
1、 炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2.烘烤部分：本机器采用电加热方式，对炉内产品直接加热。通过调节炉体控制箱的按钮，直接进行加热。浩正
3、 循环风系统 炉体顶部装有电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。
4.发烟系统：发烟装置分为三层。上层的电机传动系统带动立轴转动。立轴在上层装一个搅拌器。存放在上层的木屑，在搅拌器作用下送到中层的托盘上。燃烧盘通电后，将木屑点火生烟。在发烟装置背后安有吹风管，通过进烟管道将烟气送到炉体内熏制熟品。烟量和风量均可用蝶阀调节。
1000型马肠熏烤烟熏炉参数：
外形尺寸：4600*1510*3000
生产能力：1000kg
总功率：28.77kw
高压蒸汽压强：0.3-0.8 Mpa
低压蒸汽压强：0.05-0.1 Mpa
可达高压炉温：120℃
可达高压炉温：100℃
挂肠车：1000*1010*1860mm(4台)
重量:4200kg
耗汽量：280kg/h
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