广西山水牛是集特质肉牛养殖,屠宰,加工,物流与深加工、餐饮连锁等全产业链的大型综合企业.以食品工业,道德工业为宗旨,打造安全、放心、健康的食品.全社会帮扶模式，翻开脱贫新篇章。

好牛在哪里养：

1、负氧离子空气，是世界卫生组织清新空气标准的20倍

2、大明山流水，包含锌、硒等20余种微量元素

3、长寿之乡富硒土，无重金属

4、热量以及水分充足

5、世界第一优质品种安格斯牛、西门塔尔牛

山水牛HCNR现代化养殖体系，拥有93项专利技术

一、好牛肉标准

1、安全线

不是病死牛，无注水，无抗生素，无重金属，无应激毒素，无添加剂

2、牛的品种

安格斯牛，西门塔尔牛，杂交孕育“山水牛”

3、牛肉元素含量

镁：女人可美容、丰胸

铁：补血

锌：增强人体免疫力

硒：具有抗癌或抑制癌细胞扩散的作用

钾：补充能量

钙：长高

肌氨酸：增长肌肉，增强力量

铁、锌、钾的含量是猪肉的3倍，是鱼肉和鸡肉的5倍

4、品质线

排酸牛肉：避免微生物对肉品质量的污染，安全卫生有保障

外观上：樱桃红色且有光泽，血红蛋白含量在90g/L以上。

口感上：清甜回甘，鲜嫩多汁，达到脂蛋白比1:6.8黄金比例

品质上：镁、铁、锌、硒、钾、钙及肌氨酸含量均是普通牛肉的1.5倍以上

肉香：香味物质12-甲基11醛恰到好处

广西山水牛畜牧业有限责任公司致力于打造中国牛肉从牧场到餐桌全产业链优质安全的好牛肉；全生态养殖，精选精良的安格斯牛、西门塔尔牛犊；建立全程质量安全追溯体系；采用全程冷链运输确保品质其肉质香嫩多汁、醇厚浓郁；加上扶贫认养，中央、政府以及各界的爱心人士的大力支持，广西山水牛正向全中国最好的养殖——屠宰全生态圈发展，山水牛也会不断的为中国消费者提供最鲜嫩、最放心的牛肉。

广西南宁市上林县白圩镇朝韦村朝文庄25号
广西南宁市青秀区东葛路118号青秀万达广场西1栋3501号

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