肇庆市宏强酒厂座落在全国优秀旅游城市鼎湖山下,占地面积3万多平方公米,建筑面积2万多平方米，技术力量雄厚，拥有配制专家、酿酒工程师及各类技术人员四十多人，三十三个大容量储酒罐可一次性储酒1800吨,灌装车间配有十万级洁净空气过滤装置,拥有全自动异型瓶和杯装灌装生产线，每小时可产成品酒3900瓶，是一家生产、销售于一体的专业酿酒企业。
鼎湖山泉，甘醇清甜。宏强牌系列产品,凭借得天独厚的水资源优势，经传统酿酒工艺并结合现代科技酿造而成。采用浓缩方法提取有效成份巴戟、金樱子汁、配以何首乌、桂圆肉、杜仲、灵芝等药材配制而成。产品具有特有香气、酒香浓郁、口感纯正、风格独特。宏强牌巴戟酒产品荣获第二届珠江食品博览会暨首届华南酒饮品交易会金牌奖。
多年来宏强酒厂始终坚持“抓质量、上档次、促发展、增效益”的企业指导方针。严格按照国家食品卫生法律法规要求，促进和加强产品的生产与管理，对产品生产工艺流程都经过严格质量把关,保证产品质量。并通过国家出入境检验检疫局的严格验收,已获得出口食品卫生注册。