白兰地的保健作用
在为某公司周年庆而刊发的纪念册中曾有这样一段描述白兰地的语言：“辛香醇浓、治呕吐、疏散风寒、畅筋活血、舒肺除痰避暑、调生鸡子同饮、助肾气纵至醉不过微醺、并无墜脑昏心反胃口干之患、餐后少饮大助消化之力。”详尽地描述了白兰地的保健作用。
白兰地在法国也曾被喻为“大人的牛奶”，这是个天才的广告创意，其背后隐藏着鲜明的含义——白兰地有益健康。白兰地能预防感冒，对心血管疾病和肺病等都有预防作用，这决不是商业宣传的造势，而是有充分的科学依据的。
白兰地在装瓶前都要在橡木桶中贮藏陈酿一段时间，在这一过程中，橡木桶中的单宁会在白兰地老熟的同时溶解在酒液中，单宁能提高毛细血管壁强度，降低微血管的渗透性能，从而对心脑血管疾病起到预防作用。法国一些心脏病学家就常常给心绞痛病人开一点白兰地；对那些患有焦躁不安心理症状的人，白兰地也有较好的抑制作用；白兰地还是一种心脏的“兴奋剂”和“调节器”，是有效的血管扩张剂，对流感之类的热性病有预防作用，另外还有利尿和滋补等作用。如果患有关节炎，常常饮用一点白兰地，则有助于镇痛。
健康是每一个人都关心的话题，有益于健康的东西一定要适量，喝白兰地也一样，在享受健康的同时，注意可不能过量。