木工铣刀，是指用于铣削加工的、具有一个或多个刀齿的旋转刀具，工作时刀体旋转，被加工物体不旋转，各刀齿依次间歇地切去工件的余量。

铣刀是切削效率较高的多刃刀具，具有多种形状和尺寸，以端铣刀为例，铣刀的基本结构如下：

排屑槽/刀刃：铣头的凹槽是沿着切割器运行的深螺旋槽，而沿着凹槽边缘的锋利刀片被称为刃。刃切割材料，并且该材料的切屑通过旋转中的钻头推出排屑槽。每个排屑槽几乎总是有一个刀刃，但是一些切割器每个排屑槽有两个刀刃。

通常，排屑槽和刀刃可以互换使用。 铣刀可能有一个到多个刀刃，2刃、3刃和4刃是最常见的。通常，刀刃具有的齿越多，其能够更快地去除材料。因此，4齿刀可以以两倍2齿切削刀的速度切削材料。

螺旋角：铣刀的槽纹几乎总是螺旋形的。如果排屑槽是直的，整个刀刃会立即冲击材料，造成振动，降低精度和表面质量。以一定角度设置排屑槽可以使刀刃逐渐进入材料，减少振动。通常，精加工刀具具有更高的螺旋角以得到更好的加工。

柄：柄是刀具的圆柱形（非凹槽）部分，用于将其固定并定位在刀架中。柄可以是完全圆形的，并且通过摩擦保持，或者可以具有焊接平面，其中定位螺丝也称为无头螺丝在没有工具滑动的情况下接触以增加扭矩。直径可能与工具的切割部分的直径不同，因此可以由标准的工具夹保持。