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JR-100型绞肉机
◆绞肉机是肉食行业通用性高,适用范围广的一种肉类加工设备,依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到电预切处,通过螺杆的旋转作用,使得绞刀与孔板产生相对运动,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。
◆通用性好,适用范围广,生产效率高。具有冻肉、鲜肉绞肉功能,省时、省力、保质。绞切过程用时短。温升低,利于保鲜,延长保质期。
◆正反转功能,使绞肉机阻塞可能性为零,多种孔板组合,更适合不同制品的要求。
型号 | JR-100 | JR-130 | JR-250 |
外形尺寸(mm) | 980×550×900 | 1350×730×1120 | 2070×1070×1685 |
电机功率(KW) | 4 | 10 | 37 |
额定电压(V) | 380 | 380 | 380 |
生产能力(Kg/h) | 500 | 1000-1500 | 5000-10000 |
绞笼转速(rpm) | 150 | 150 | 150 |
绞肉篦孔(mm) | ф4ф6ф8ф12 ф18ф25ф35 | ф3ф5ф7ф10ф13 ф20ф25ф30ф35 | ф4ф6ф8ф10ф13 ф16ф23ф28ф35 |
整机重量(Kg) | ≈190 | ≈400 | ≈1500 |
肉块温度(℃) | 0~-2 | 0~-5 | 0~-10 |
适用于冷鲜肉、冻肉、速冻油、花生各种冻状物等。
预切刀(腰果刀) 十字刀(绞刀)