简介
当归微波烘干杀菌设备中药饮片是中药材经过按中医药理论、中药炮制方法,经过加工炮制后的,可直接用于中医临床的中药。中药饮片的干燥方式直接关系到饮片的质量,饮片生产企业应按规范选择适当的干燥方法,并配备相应的设施。饮片生产应以设备干燥为主,条件完善的太阳房可用于宜低温或阴凉干燥的产品,药材专用晒场仅作药材翻晒养护使用。 传统的的干燥方式有自然干燥、远红外线辐射干燥、太阳能及热器干燥,而这些传统的干燥方
详细介绍
当归微波烘干杀菌设备
设备采用微波杀菌技术可对中药材以及中药切片进行杀菌,满足生产要求,经过杀菌的产品霉菌,大肠肝菌,致病菌等都能达到卫生标准微波杀菌设备是一种高效、节能、稳定、可靠、设备简单、操作方便和新技术。在中药制品的加工过程中,为保持各种营养成分不受破坏,与传统工艺相比,具有加工周期短、产品质量好、低温杀菌、保待营养成分等优点,提高了效率,节省了电力,取得了明显的经济效益和社会效益。微波加热干燥设备采用频率为2450MHZ的微波源,把电能转化为介质内部的热能,使介质温度不断升高。物体温度升高,物料所含的水分迅速蒸发,从而达到干燥目的。
当归微波烘干杀菌设备
中药饮片微波烘干杀菌设备主要用于干姜、炮姜、姜炭、大黄、酒大黄、熟大黄、大黄炭、栀子、焦栀子、炒栀子、黄芪、何首乌、当归、朱砂、麻黄、焦白术等中药材的干燥烘干杀菌
中药饮片是中药材经过按中医药理论、中药炮制方法,经过加工炮制后的,可直接用于中医临床的中药。中药饮片的干燥方式直接关系到饮片的质量,饮片生产企业应按规范选择适当的干燥方法,并配备相应的设施。饮片生产应以设备干燥为主,条件完善的太阳房可用于宜低温或阴凉干燥的产品,药材专用晒场仅作药材翻晒养护使用。 传统的的干燥方式有自然干燥、远红外线辐射干燥、太阳能及热器干燥,而这些传统的干燥方式都一般都存在干燥时间长,温度高,极大的药材的药效,造成很大的营养浪费,还极大地耗费资源。
主要有两大功能:
1 快速烘干 主要是利用微波原理,中药及炮制品中的极性水分子和脂肪能不同程度地吸收微波能量,在交流电场中,因电场时间的变化,使极性分子发生旋转振动,致使分子间互相摩擦而生热,从而达到干燥灭菌的目的。由于微波能深入物料的内部,干燥时间是常规热空气加热的1/10~1/100。所以对中药中所含的挥发性物质及芳香性成分损失较少。
其特点是:具有速度快,时间短,加热均匀,产品质量好,热效率高。
2 杀菌功能 微波干燥不受燃料废气污染的影响,能杀灭微生物及霉菌,具有消毒作用,可以防止发霉和生虫。它是一种物理杀菌方法,它不需要添加化学防腐剂就能够杀灭细菌、霉菌和虫卵,以及病毒等有害人体的微生物,它在杀灭有害微生物过程中,不会对物料残留毒性或放射性物质的污染,安全无害。也不会改变物料的的色香味和营养成分。采用微波杀菌技术可对药材批量进行杀菌,满足生产要求,经过杀菌的产品霉菌,大肠肝菌,致病菌等都能达到卫生标准 。微波杀菌设备是一种高效、节能、稳定、可靠、设备简单、操作方便和新技术
微波杀菌有以下显著特点:
A、微波是一种物理杀菌方法,它不需要添加化学防腐剂就能够杀灭细菌、霉菌和虫卵,以及病毒等有害人体的微生物,它在杀灭有害微生物过程中,不会对食品残留毒性或放射性物质的污染,安全无害。也不会改变食品的色香味和营养成分。
B、在同样杀菌温度下,所需杀菌时间短,不需要预热。如大肠杆菌杀灭时间约30S。在相同杀菌条件下,菌致死的温度比较低,且杀菌效果极为显著。
C、能同时对被杀菌物料表里实施整体杀菌,极大地缩短杀菌周期,并保证杀菌一致性。
D、由于物料各部位杀菌的同时性,杀菌时间短,能避免因长时间的加热影响食品品质,特别是对不宜在较高温度或较长加热时间情况下进行杀菌的食品。例如:易挥发香辛成分的姜粉、含水分较多的鲜嫩海蛰等。对于既要保持色泽、香味和口感不变等质量要求又需杀菌的物料,使用微波杀菌可取得zui好效果。
1 设备主要系统组成(根据客户要求定制):
1.微波加热腔体系统
2.防微波泄漏抑制系统
3.加热腔体保温隔热系统
4.微波时间控制循环系统
5.独立控制与检测系统
6.微波独立排湿系统
7.微波独立排热系统
8.自动下料系统
9.物料金属探测装置
2、使用环境:
1)、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
零线与相线粗度规格一样
2)、周围无腐蚀性气体、导电粉尘和爆炸性气体
3)、环境温度:-5~45℃
4)、相对湿度:≤80%
3 微波系统
1)、微波频率:2450±50MHz
2)、微波输出功率:≥30kw. 分段可调,微波功率可人工和自动调节
3)、微波加热箱体数量:4组
4)、微波加热设备尺寸(长×宽×高)约:8200×1100×1800mm
输送带宽度:500mm
输送带规格:导轨式布状带 (食品级,耐火,耐高温400℃)
5)、微波加热腔体采用1.5mm厚不锈钢板,
设备机架以及电源箱为1.5mm不锈钢无骨架设计制造。
6)、微波馈入部位:顶部馈入。
7)、馈口间zui小隔离度:大于20db
8)、微波馈入驻波比:小于2(额定负载下)
9)、微波进出料开口高度为:40mm-60mm
10)、冷却方式:原装进口三星磁控管、特制电子电源变压器。
11)、微波工作方式: 标准耦合矩型波导
12)、输送形式:输送带+变频调速
13)、设备输送系统加装金属探测功能
4、微波泄漏:符合国家GB10436-89标准
符合国家GB16798-1997食品机械卫生安全指标
符合GB5226电气安全标准