食品肉料拌馅机，肉丸肉馅肠类拌馅机不仅仅只限于上述的功能，同时，他还是降低产品成本，增强产品风味的高手。把它描述成肉制品加工的核心设备，一点也不夸张。它可以高速乳化猪皮、鸡皮以肉丸肉馅肠类拌馅机及无法使用绞肉机完成的碎肉。例：在台湾烤肠的生产中适当在产品中增加鸡皮乳化物，不但可以降
低成本，也可以使产品的风味更加鲜美。
食品肉料拌馅机完全采用不锈钢作原料，结构大方美观，易清洗，达到国家仪器卫生标准工艺先进、设计合理，能确肉丸肉馅肠类拌馅机保肉制品的斩切细度，发热小、斩切时间短，提高产品的弹性和品率。
食品肉料拌馅机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块肉丸肉馅肠类拌馅机一起搅拌均匀。
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