诸城汇康机械有限公司是国内专业从事食品设备研发、生产、销售、服务于一体的制造公司,主要产品:油炸机、蔬菜清洗机、巴氏杀菌机、肉类解冻线、洗筐机蒸煮流水线等已在肉制品、蛋制品、豆制品、酱菜、海产品等食品、制药等行业广泛使用。公司产品遍及全国各大中城市,部分产品远销国外朝鲜、韩国及东南亚等国家。公司拥有专业技术人员、工程师和销售售后服务专业人员,形成一支高素质年轻化极富团队创新精神的队伍。为方便客户服务我们公司在全国各省及中等城市都有常驻售后服务人员。
斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。我司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到了的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性均大大增强,程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。 本设备广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。 ①选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在1400-2900转/min间任意调整,该机噪音小,效率高,节能效果显著。
②斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料、溢料。
③斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
④配有出料器,出料方便、干净。
⑤电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。