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196度超低温整粒榴莲速冻机
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198000
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广州极速制冷设备有限公司
中国 广州
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品牌
速冻先锋
型号
JSAB-4000L
类型
柜式液氮速冻机
有效容积
4000L
温度区间
0至-196℃
制冷量
650kw
适用领域
食品速冻锁鲜
功率
4.5kw
电压
220/380V
速冻能力
约650公斤每小时
与传统的机械速冻设备相比,液氮速冻设备具有以下7大优点。
(1)避免在细胞之间生成大的冰晶体。
(2)减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少
(3)细胞组织内部浓缩溶质和食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到极低程度
(4)将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下,有利地抵制微生物的增长及其生化反应。
(5)水产品液态速冻保鲜设备:冻结速冻快(只需几分钟到十几分钟)效率高,运行成本低
(6)由于采用超低温冷冻技术,所以在产品速冻时能完全有效杀毒灭菌作用。产品速冻完直接进冷藏库冷藏就可以,也不需要担心食品附带的细菌繁殖破坏食品。
速冻设备选择广州极速 多年经验 资深厂家 广州极速制冷设备有限公司可以及时为客户提供全天候24小时无盲点式售后服务跟踪,极速制冷,铸造经典品质!引领速冻行业!公司将尽其所能为客户提供最优质的服务.可以及时为客户提供全天候24小时无盲点式售后服务跟踪,极速制冷,铸造经典品质!引领速冻行业!公司将尽其所能为客户提供最优质的服务.
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