绞肉机工作原理
绞肉机为系列产品:工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将原料不断排出机外。
绞肉机用途
该款绞肉机可用于加工各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类等。
性能
绞肉机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。
全自动蔬菜绞切机、肉类绞肉机全部采用304优质材料制作而成,可根据厂家需要定制尺寸,厂内备有现货,欢迎前来选购洽谈。
型号 | JR-100 | JR-130 | JR-250 |
外形尺寸(mm) | 980×550×900 | 1350×730×1120 | 2070×1070×1685 |
电机功率(KW) | 4 | 10 | 37 |
额定电压(V) | 380 | 380 | 380 |
生产能力(Kg/h) | 500 | 1000-1500 | 5000-10000 |
绞笼转速(rpm) | 150 | 150 | 150 |
绞肉篦孔(mm) | ф4ф6ф8ф12 ф18ф25ф35 | ф3ф5ф7ф10ф13 ф20ф25ф30ф35 | ф4ф6ф8ф10ф13 ф16ф23ф28ф35 |
整机重量(Kg) | ≈190 | ≈400 | ≈1500 |
肉块温度(℃) | 0~-2 | 0~-5 | 0~-10 |