花椒粉碎机哪个牌子好？普莱申高效流水分级式粉碎机pls-60，它通过自己独特的设计，它主要有以下特点：
1、它通过分级式粉碎，可以将物料粉碎得很细，从60目到200目不等；
2、普莱申pls-60不会破坏花椒的活性，因此可以保留花椒的原味，不会造成香麻味损失；
3、普莱申pls-60它支持连续作业，对于大量的粉碎，它同样得心应手，一次粉碎几百斤上千斤都没有问题；
4、对于花椒容易堵网的情况，它同样支持无筛粉碎，解决了堵网问题；
普莱申pls-60除了在花椒粉碎上做的优化，同时它还具有噪音小，高效节能等特点，可以稳定高效的粉碎花椒。欢迎各位老板联系咨询。

回归原始厨房，今天徒手做花椒粉。

我们小时候，家里没有现在的厨房小电器。


做芝麻盐，妈妈炒好芝麻，放在案板上，用擀面杖擀几道，加上盐就好了。


有时候觉得擀面杖不好用，顺手拿个酱油瓶，哗哗的擀几下也就成了。


今天咱们就用这种原始的方法做香喷喷的花椒粉吧。花椒粉的用处很多，烧菜拌菜要用到，那些重口味儿的菜也要用到，买来的总是觉得味儿不够好，自己做一次试试看。保你喜欢。


厨房宝典：


说到芝麻盐，咱们说说芝麻，芝麻的营养很好，但芝麻粒儿小，吃的时候不是很容易咬碎，结果芝麻粒穿肠而过，白吃了一回。吃芝麻尽可能磨碎再吃。






花椒粉


材料：青花椒  花椒


厨具：平底锅


做法：


1、青花椒，花椒各半，放在平底锅中焙香。焙，就是用小火慢慢的炒，这一步很关健，既要把花椒焙干，又不能炒糊了，一定要小火慢慢的炒，还要不断的翻动。


2、焙好的花椒放凉，倒在案板上，或者干爽的厨房台面上。






3、用擀面棍或者酱油瓶，慢慢的将花椒压碎，刚开始时要慢慢的边压边擀，动作要慢，避免花椒滚的到处都是。


4、大粒的花椒慢慢的变碎了。






5、充分碾压之后，将花椒碎过一次筛。粗粒部分接着擀，反复擀和过筛，至到满意为止。


6、这个花椒粉，拌上盐就是花椒盐了。可以根据自己喜欢的粗细度决定擀压程度。


贴士：


这样做出来的花椒碎味道很棒，就象杵出来的干辣椒碎一样，许多菜配上这个味道会更好。






我是辽南蟹，


一个忙碌的妈妈，


爱美食，爱生活，爱分享，


喜欢交流育儿知识，


跟锅碗瓢盆一样，


相机也是我的厨房用具，


来吧，我们一起，玩转厨房，


温暖全家人！


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