腐竹生产线为优质不锈钢制造，从磨浆，上料，蒸煮，结膜，成型，干燥一次性完成生产作业，所生产产品具有干净、晶亮、卫生、外观平整、厚薄均匀、保质期长、口感筋软、好运输等优点，与传统手工工艺相比较、节能源、省人力、效率高、并且不受外界温度影响，一般来说，传统手工腐竹加工产出率仅为50％，而使用腐竹机生产线制作的腐竹仅精皮出率可达75％以上。腐竹机生产线的优越性在于其产品品控稳定，干净卫生，技术含量高，符合家庭加工、低成本创业者需要，是传统手工腐竹油皮的机械化换代产品。

嘉运腐竹油皮机的机械情况
生产线有专用锅炉（大小不一），蒸汽加热桶，高压水泵磨浆机，抽奖机，装料筒，腐竹成型模具盒，盛水锅，移动车架，水温表等。
A型生产线：日产400斤4人操作（2人一班，12小时，占地35平方米）8个腐竹成型盒2*8米，配0.9锅炉
B型生产线：日产800斤6人操作（3人一班，12小时，占地70平方米） 16个腐竹成型盒4*8米，配1.8锅炉​

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