变频高速斩拌机 蔬菜斩拌机 肉馅斩拌机产品特点【刘阳】

　　1.全设备采用国际食品卫生标准的SUS304不锈钢制造。

　　2.配有粉料添加口、锅内照明、温度显示、自动出料，单独配电箱，密封性好，放水效果好。

　　3.整机设计巧妙，制造精良，具有良好的动平衡，噪音低，震动小。

　　4.转锅采用铸造304不锈钢，加工精密，设有放水口，易清洗。

　　变频高速斩拌机 蔬菜斩拌机 肉馅斩拌机操作规程【刘阳】

　　1、斩拌机操作时应由专业人士操作，并能熟练掌握该设备性能。

　　2、开机前必须检查刀头是否锁紧，锅内及肉料中是否有异物，切勿带入锅中以免发生危险。

　　3、每次的斩拌量应少于80%的锅容量。

　　4、开始工作时首先启动搅拌转速按钮，在慢慢倒料，斩拌均匀后在慢慢出料，出料过程中 也应在慢速中进行。

　　5、工作时发现机器有异常声音时，应立即关机检查。

　　6、每天工作结束后，应及时对机器进行清洗。

斩拌机是利用调整放置的斩刀将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将作料、肉、水一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机锅速、刀速、斩刀与转锅的间达到合理的组合，使斩切产品细度好，升温小，斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性及细腻度。我公司斩拌机的型号齐全，安全可靠，操作简单，适合不同用户的需求。可用于鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工搅拌。
鸿博斩拌机广泛应用于食品加工企业，医药、化工等领域，小型号斩拌机广泛用于食品加工实验室，学院食品工程实验室，学校食堂，以及餐饮行业。
斩拌机产品特点：
1、该机噪音小，效率高，节能效果显著。
2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质。
3、斩锅为双速，可以与斩刀任决速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
4、电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。