车前草种子 纯保健蔬菜 食用车前草野菜种子 药食植物
也称当道、马舄，牛遗、牛舌草、车轮菜、地衣、蛤蟆衣。
多年生草本，高20—60厘米，全体光滑或稍有短毛。根茎短而肥厚，着生多数须根。根出叶外展
，长4—12厘米，宽4—9厘米，全缘或有波状浅齿，基部狭窄成叶柄，叶柄和叶片几等长，基部膨大。花
茎较叶片短或超出，有浅槽；穗状花序排列不紧密，长20—30厘米，花绿白色。苞片宽三角形，比萼片
短，二者都有绿色的龙骨状突起；花冠裂片披针形。蒴果椭圆形，近中部开裂，基部有不脱落的花萼，
果内有种子6—8粒，细小，黑色，腹面平坦。花果期4—8月。
圃地、荒地或路旁常见：分布几遍全国。 嫩叶可食，有些地区用作饲料；全草与种子都可入药，能
利尿、清热、止咳；全草捣烂与肥皂(或与苦楝、菖蒲)配制成农药防治棉蚜或蚜虫有效。7—8月种子成
熟后采收。
根含桃叶珊瑚甙，全草含胆碱、腺碱、柠檬酸、维生素等；种子含脂肪油
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