手工豆皮机 饭店豆油皮机 豆制品加工机械​

腐竹机是根据大豆（黄豆）蛋白质分子加热后形成结膜的原理，把黄豆做成我国传统食品的腐竹机械。腐竹机的机械结构;腐竹机械是长方形的锅中间有一夹层，下凹位置装入烟管，炉桥和水。在机械一端设起炉灶，直接加热烟管，以烟管链接，直烟管被水覆盖。 
黄豆浸泡--磨浆--蒸浆--出皮--烘干 
工作原理：豆浆用蒸汽蒸后，放入磨具中（大小可调），熟豆浆冷却后凝结的薄皮为油皮，油皮在鲜软时捏成带状挂起为腐竹。 
酒店、商超专用腐竹机是我厂经多年的腐竹机的生产经验结合锅炉蒸汽节能原理研制而成的酒店专用腐竹机。具有干净卫生、传热均匀、起皮快等优点。酒店专用腐竹机是可当着客户面动手做的腐竹机，或者提供给客户自己做。酒店腐竹机是酒店、商用以及创业者的理想机械。 

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腐竹机性能特点： 
1、设计先进、结构合理、省时省力、节能高效。 
2、采用一步成型亮丽、枝条均匀、味道鲜美、营养丰富。编辑本段腐竹机投资分析生产腐竹成本低、利法，自动化程度高，操作简便。 　 
3、生产的腐竹色泽润高、销量大、见效快。每公斤黄豆（大豆）可生产腐竹0.5－0.7公斤，如每日加工上百公斤腐竹，每天收入可达1000元以上，本小利大。

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腐竹、油豆皮的优点如下： 
⒈一斤大豆最多可以做7两腐竹。 
⒉拉到最后质差的浆水，经处理改变成优质腐竹。 
⒊制腐竹不用另煮豆浆，轻松又节能。 
⒋设备构造新颖独特，拉腐竹先从尾处拉起往炉口方向一次拉完。 
⒌一套设备时产40-80张（油皮），一人即可操作。 
⒍结构科学，可节能60%
⒎烧柴、煤、秸秆或直接使用蒸汽。 
⒏余温用来烘腐竹，节能又方便。 
腐竹按形状通常分为三大类： 
1.空心圆支腐竹（分细圆支和粗圆支）； 
2.片状腐竹（在安徽和浙江等地方叫豆油皮，在粤东叫腐衣。片状腐竹分方形单边腐竹、方形三边腐竹和圆形单边腐竹）