1、耐疲劳强度上，201硬度较大，韧性不如304,还是304的耐疲劳度好些。

2、 304不锈钢板质量好一些，但价格贵，201差一些。304不锈钢为进口不锈钢板,201为国产不锈钢板。

3、201是含锰较高,表面很亮带有暗黑的亮,含锰较高容易生锈。304含铬较多,表面呈现哑光,不生锈.两种放在一起就有比较了。最重要的就是耐腐蚀性能不同,201的耐腐蚀性能很差,所以价格就要便宜很多.又因为201含镍低，所以价格比304的低，于是耐腐蚀性能就不如304的了。

4、不锈钢不易生锈是因为在钢体表面形成富铬氧化物可保护钢体,201不锈钢料属于高锰不锈钢较304不锈钢硬度大高碳低镍.

5、201不锈钢板与304不锈钢板之间的区别就是含镍的问题。而且304的价格现在都比较贵.