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绝版老酒，纯粮食03年竹叶青老酒
食品名称：2003年竹叶青酒
酒精度：45%
香型：清香型
净含量：500ML
配料：汾酒,纯化水,糖,竹叶，砂仁
生产日期：2003年生产
糖度：85~105g/L
执行标准：QB/T1981
生产许可证号：晋XK-01-902
生产地址：山西省汾阳市杏花村
生产厂家：山西杏花村汾酒厂股份有限公司出品
一、竹叶青酒和名盛千年的汾酒，同产于汾阳杏花村汾酒厂，在第二、第三届全国评酒会上，均被评为全国十八大名酒之一。
该酒色泽金黄透明而微带青碧，有汾酒和药材浸液形成的独特香气，芳香醇厚，入口甜绵微苦，温和，无刺激感，余味无穷。
二、竹叶青酒是中国古老的汉族传统保健名酒，其历史可追溯到南北朝。
它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。
其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定。
三、多少代人的努力，竹叶青酒日臻完善，形成其独特的工艺特点：
1，用贮存后的汾酒做酒基，具有汾酒清香、绵软和醇厚的特点；
2，用蛋清提纯的糖液加入酒液，呈透明晶莹的淡黄色，调匀后，酒的甜味和醇香较和谐，同时也不失汾酒的原风味；
3，用70度的汾酒浸药材，使之色泽清亮，并有药材的芳香；
4，其配制药材有竹叶、栀子、香山奈、公丁香等10余味，有益于饮用者之身体健康；
5，竹叶青酒独特的色、香、味，源于浸泡药材的天然色素和药材的芳香，与汾酒的配合，自然天成。
四、竹叶青酒远在古代就享有盛誉。当时是以黄酒加竹叶合酿而成的配制酒。
梁简文帝肖纲有“兰羞荐俎，竹酒澄芳”的诗句，北周文学家庾信在
《春日离合二首》诗中有：“三春竹叶酒，一曲昆鸡弦”的佳句。
《水浒》中写道：“西门庆说……那酒是个内臣送我的竹叶青”。
可见，竹叶青，很早以前就成了宫廷御酒。
五、 解放以后，杏花村汾酒厂的广大职工进一步发挥了聪明才智，从精选药材，
浸泡兑制，到勾兑陈酿等工序都建立了完整的竹叶青酒生产工艺，使竹叶青酒具有酒体完整、
谐调匀称、虽胡多种药材香气，但其中的任一种香气成份均不吐露的特色，
在全国配制酒类中独树一帜，深受国内外消费者的欢迎，年平均出口量近千吨，
远销五大洲，在海外一些国家被誉为“仙酒”。
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1981年五粮液
1995年怀酒、1952年木塞茅台
2000年洋河、1993年习水大曲
2003年竹叶青、1992年伊川杜康
1988年鸭溪窖、1992年汝阳杜康
1995年鸭溪窖、1987年扁瓶杜康
1996年四特酒、1987年泸州老窖特曲
1986年茅江窖、1978年人民公社酒
1986年赖茅酒、1992年红标赖茅酒
1993年武陵酒、1992年飞仙赖茅酒
1999年宋河、1988年习水大曲
2006年汾酒、1990年古井贡酒
1990年董酒、1993年泸州老窖特曲
1992年郎酒、1999年迎宾郎酒
