海参蒸煮锅 低温沸腾机器 蜜饯浸糖设备王夏156-6688-3292正常的常压是0.1mpa水是100度沸腾,如果是负压的话肯定沸点就会降低,0.03mpa的负压的时候水30度就可以沸腾,广泛应用于各类食品的加工,也可用于浓缩、浸糖、蒸发、腌渍、提纯等 是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。适用于各种蜜饯、水果浸糖、酱菜快速腌渍。如:大枣、蜜枣、山楂、蓝莓、草莓、苹果、梨、桃子等快速浸糖低温沸腾机器,酱菜及休闲食品调料快速腌渍入味。负压蒸煮锅 先投入白砂糖和糖浆,开启电闸,其油温可自动控制,还增设了糖温到工艺要求可电铃报警等功能。将糖液熬致160的时间控制在30分钟之内,熬出的糖色泽明亮,使用时清洁卫生、操作简便,是在不能用锅炉为热源的情况下的理想产品。
负压蒸煮锅 传统浸糖多采用多次煮制,然后再多次自然浸泡的方法,完成浸糖需48~72小时不等,用我厂的机器加工就需要几个小时就可以了。