催芽时间：播种前20—25天切块后催芽。

（2）催芽方法：分室外催芽与室内催芽两种，催芽温度15—20度为宜，严格控制温度不超过25度。

①室外催芽，采用阳畦进行催芽，阳畦底部距地面40厘米。每300斤种薯约需阳畦2平方米，切块前3天整好阳畦，提前升温。薯块堆积厚度不能超20厘米，从阳畦北面倒入薯块，距阳畦南端40厘米不宜放置薯块，薯块上部盖草帘或沙子，喷洒适量温水，保持草帘或沙子潮湿即可（注意草帘应在畦外洒水，以防漏水烂种）。草帘上部盖薄膜。在催芽过程中，视草帘或沙子潮湿情况，可适量喷洒1-2次温水，以保持适宜的水分。15天后，分拣出芽长1厘米以上的薯块在阳畦内单独存放练芽，不再继续盖草帘。达不到标准的可继续催芽，20天后，揭开草帘见光练芽。

 ②室内催芽：如室内温度适宜，可在室内散射光下催芽，室内温度低时，可在塑料棚内催芽，将种薯排到棚内，上盖2-3厘米潮湿沙子，催芽过程中，及时检查，出芽1—2厘米后，轻轻扒出薯块，播前3—5天放于散射光下低温练芽。

（3）薯块运输时使用筐或纸箱装运，切忌使用编织袋、麻袋等袋子，以免损伤薯芽。五、播种

1、播种时间：5厘米地温稳定在5度以上时即可播种，也可根据当地晚霜期前30天作为播种期，黄淮海地区一般2月底至3月初播种为宜。

2、播种深度：10—12厘米。

3、播种密度：单垄单行种植模式，4000---4500株/亩，行距65---70厘米，株距21---25厘米。

单垄双行种植模式,4500---5000株/亩，大行距80---100厘米，小行距20厘米，株距27---33厘米。

根据土壤、水肥等条件，选择适当的播种密度，能在保证产量的基础上，提高大薯率。