我公司经过多年努力研发生产的厨房设备自动灭火装置,吸取了国内外厂家的生产经验,结合本公司的全新设计理念,进一步完善了该装置的性能,延长了使用寿命。
本装置采用机械与电控相结合,结构精巧、美观、性能可靠,具有自动、手动、 应急三种启动方式,实施全天24小时监控,安装合理,不占用厨房地面面积,只占少量空间,操作维护方便。
厨房设备自动灭火装置所使用的灭火剂为我公司自主研发生产的食用 油专用灭火剂,该药剂无色、无味、无污染,灭火效率高,速度快,易清洗,而且不复燃。
厨房和油烟管道因用火集中,容易发生火灾事故,油烟管道发生火灾后,扑救困难,而且厨房火灾往往烟雾大,一旦发生,影响较大。《建筑防火设计规范》(GB50016-2014)中明确“餐厅建筑面积大于1000平方米的餐馆或食堂,其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位应安装厨房自动灭火装置。”在该部位安装厨房自动灭火装置灭火,能有效处置厨房用火、用油火灾事故。
厨房与配菜间、餐厅等应按照《建筑设计防火规范》(GB50016-2014)规定进行分隔。
厨房可燃气体泄露报警装置电源线使用插座,紧急切断装置电气线路应按照《建筑设计防火规范》(GB50016-2014)规定套金属管,气体灭火防护区域机械排风装置应延伸至离地面一米范围内。
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设备维护保养内容:
1、解除灭火装置启动控制装置,拆卸高压动力瓶,并称重检测;
2、检查灶台上方每个感温元件,并进行调整;
3、拆卸灶台上方及排烟口位置的雾化喷嘴进行检查、清洗;
4、更换雾化喷嘴防护胶帽;
5、调试自动监控机构,用模拟感温元件代替易熔片启动装置,控制系统应动作灵敏无卡滞现象,确保厨房设备灭火装置正常工作;
6、调试手动启动装置 ;
7、更换已经老化的零部件;
8、各零部件检测合格后复位,厨房设备灭火装置进入正常工作状态;
9、即时维修:当发生故障而业主值班人员又无法排除时,电话通知有关人员前往维修;
10、清洗厨房灭火装置。
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