山药烘干可分为三个阶段:升温阶段、恒速干燥排湿阶段、降速定型阶段,采用烘干。
升温阶段:将切好的山药片平铺在烘烤架子上,推进烘房。启动烘干机,开始向箱内送热风,逐渐将箱内温度升至50度,加热0.5-1.5小时,温度升高,开始除湿,除湿的时候保持恒温状态。
恒速干燥排湿阶段:应分为高湿低温.中湿中温两个阶段。温度小于50度范围40-50度.避免高温高湿造成山药颜色的变化.观察山药表面水汽变化,随时除湿,这段时间应在3-3.5小时。中温中湿段,温度小于60度,范围在5.-60度,此段适应新风除湿,根据湿气多少合理调整。
降速定型阶段:也成高湿低温段,此段温度60-70度,目前不超过70度,后期不宜超过75度,这段时间应在5-7小时。
烘干房优势:
1、安全,环保:烘干房不与电接触,无触电危险,使用小量电作为驱动能源无任何污染.
2、烘干效果好:烘干房采用电路板控制器,调温度,调湿度随心所欲有效把握不同物料烘干的温度,湿度,烘干时间,使高要求的食品及农副产品成色美观,外观靓丽,保留食物原汁原味,保持:产泽、营养、风味效果好,提高产品附加值。
3、高效节能,运行费用低。环保型烘干房,环境污染小、烘干品质高、适用范围广等优点,其优异的节能效果已被国内外的各种试验研究所证明。
4、节省劳动力成本:用设备代替人力,用先进的烘干设备,让机器为我们挣钱,润泽烘干房做得到,只要会按开始就可以了!实现全自动烘干.
烘干房技术参数
品牌:润泽 产品名称:烘干房 传热面积:46 功率:7.5kw
外形尺寸:长*宽*高“(m)
小型:2.5*1.0*1.8 中型:6.0*1.8*2.5 大型:定做
适用范围:肉制品类 中药材类 海产品类 食品类 蔬菜类 水果类 工业品类












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