圣泰牌纯红薯粉丝粉条机、纯土豆粉丝粉条机模拟手工粉条加工原理，采用蒸汽加热，从原料到粉条成型一次完成，不需要冷冻，不需搓洗，不粘连。生产的粉丝、粉条筋道耐煮，口感纯正。 操作简单安全，干净卫生，是加工粉条粉丝粉皮等淀粉制品的专业机械，为乡镇企业及个体生产经营者、下岗工人提供了致富创业之路。

圣泰牌多功能粉条粉丝粉皮机机采用全封闭包装，加温为电热管加热，温度是指针自动控温，加温或降温，均有信号灯显示，电流电压大小开机均有显示，机器底部用的是高档跑轮；便于移动，机器中部并设有本厂生产的吹风扇，便于粉条粉丝粉皮吹的均匀，冷却快。

​

1、多功能粉条粉丝粉皮机优点是不改变淀粉的粘结力，能出粉丝粉条、扁粉条、宽粉条。所用原料有：纯玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉、蚕豆、绿豆、豌豆淀粉、大米淀粉或各种混合淀粉。不分干、湿、鲜淀粉，照样生产，即使淀粉有点发霉也可以使用做粉条。

2、坚固耐用，无易损件，所用板材3毫米以上，纯正无缝钢管（壁厚4.5毫米以上），螺旋曲轴用45#碳钢（45#指硬度，也有韧性），光滑易清洗，工作后用水一冲即掉。

3、不分季节，任何天气均可生产，即使阴雨连绵天也可生产，生产出来的粉条如果在气温低的季节，几天半月堆在一起也没问题，没有一点影响。

4、淀粉做粉条不用打糊，按比例加水搅拌即可，粉条耐煮有韧性。节省人力，两人就可生产。

5、同时耗电极少，平均100斤粉条用电才2度左右。

6、使用本机生产粉条能提高利润：具有耗能低，产量高，只需两人操作（原始手工做粉条至少6-8人），大大降低了生产成本、人工和劳动力强度。1斤干淀粉可出1.1斤干粉条，因为不直接煮熟（粉条出机即为熟品），所以增加份量，传统手工做粉条1斤淀粉最多出9两粉条，因为粉条下到锅里，粉条表面淀粉会被煮化一部分；所以说1斤机械粉条要比手工粉条成本降低接近2角，而且粉条粉丝口感还要比手工的好。

【粉条机操作使用规范】

1、调浆

100斤干淀粉可以加食用盐0.5斤（提高劲度，过量干粉易脆条），明矾5-6两（可不加），食用油4-5两（利于散粉，如有冷冻条件无须添加），加水量根据原料淀粉，薯类淀粉约85-90斤水适当，玉米、小麦、杂粮淀粉约水90-95斤水，盐和明矾用温水化开，加入和好的粉糊里，调好的淀粉浆液体，用手揣起一米高成丝状顺留入淀粉浆液容器内，一米丝状不断头，掉入浆液容器内有轻微的声音，这种效果是最好的，当然这些手感是很重要的。调好后的淀粉浆直接下料进入粉条机内开始漏粉。

湿粉的加水比例：吊包后不滴水的粉面150斤，当于100斤的干淀粉，可以按照这样的比例配料。

所需原料及技术成品规格

1．薯类、米类等各类淀粉，少量添加剂明矾、食盐等，每公斤淀粉出粉条、粉丝1.05-1.1公斤，1mm的玉米粉丝耐煮时间可达30分钟。

2．粉丝生产设备只需更换相应的模片就能生产不同规格的产品，也可以根据需要定制不同模具。

粉丝：有0.8mm、1.0mm、1.2mm三种规格

粉条：有1.3mm、1.5mm、1.8mm等规格

扁粉：有1.0×3mm和1.0×5mm、1.0×10mm、1.0×15mm四种，特殊规格还可以定制。

 3．机器工作原理：

采用电加热原理，一次成型，一年四季均可生产。

    圣泰免搓洗粉丝粉条机是我厂经过多年的不懈努力,研发创新的结晶.它打破传统做粉方法,开创了免冻免搓洗粉丝粉条的先河.

   免搓洗粉丝粉条机优点：

   1, 节约人力，减轻劳动强度，减少电费，降低成本。

   2、节约晾晒场地.因粉条不用冻也不用洗,所以更容易晒干.因此晒粉场地每天可以重复使用.

   3、无需添加任何添加剂.而做出来的粉条韧性更强,亮度更好,经煮耐泡,不冻不洗不粘连,无脆断,更符合卫生标准.

   4、碎粉少,废料少，不冻不洗更易长秤，

   5、只要变换模头即可生产粗细不等的，宽窄不同的粉丝粉条。

   6、无论粘性多大的淀粉也可生产。任何淀粉都可以按任何比例单一或掺合在一起生产。