大型盐水注射机 80针自动肉类 雪花牛肉注射机，清洁该设备时主要是针对网袋的清洗，在工作的过程中，网带和注射针会频繁的接触，所以网带上的油脂比较多，清洁难度较大。在清洗时，需要先将网带摘下来，仔细清洗，对于油脂，可以用60-70度的碱水进行冲洗，清洗效果还比较好。清洗好网带之后，接下来就是把网带下面的架体作业台直接用水进行冲刷，然后，清理出从网带空地里坠落的余渣并清洁设备外观，再将场地也清扫干净，熟悉该机器的相关功能及特点后，诸城市汇康食品机械有限公司再教您如何操作带骨盐水注射机：
 
1.工作前需要先将调好的料汁，经过滤网，倒入料车中。然后将料车推入机身腹部接通水泵进水管，再接通电源。
 
2.检查机器运转是否正常。正常运转是指当输送带往前走时，针往下走。
 
3.注射前先开慢速启动，再开泵启动，查看水泵供液是否正常，运转正常后就可以进行注射。
 
4.将肉放到输送带上摆列均匀。注意不要把肉放到链条两边的空隙中，以防塞住链轮，影响使用。
 
5.注射过程中还要注意经常检查注射液，注射液不足时要及时添加。
 
6.在注射时，一定要经常检查过滤网是否堵塞，如果堵塞就要先将过滤网清理干净，再继续使用。
 
7.该机的针的行程，输送带的行程，压力的大小，高速低速都可以调节，可根据注射需要，随意调节。
 
8.注射完毕时，将余液倒出加入清水，开动机器进行清洗。
 
9.清洗完毕，将机器外观搽拭干净，确保机器清洁干净。
 
10.盐水注射机擦拭干净以后，检查针头是否堵塞，如有堵塞，卸下针头用细钢丝把针管里的杂物清理干净，以防影响注射效果。

适用范围：

用于火腿、培根、禽类、海鲜等类似产品滚揉前的盐水注射。

盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍，注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化，松软，提高了肉制品的品位和出品率。 。

盐水注射机采用电脑防水控制器控制双速电机及RV减速机，变频型采用电脑防水控制变频器控制RV减速机。针头上下运动是通过减速机输出轴上的摇臂的往复运动来实现。输送带前移是通过减速机输出轴上的凸轮机构的运动来实现。输送带向前推移，注射后的肉块经输送带送入前方容器，以此往复循环工作

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