风干机设备采用多台风机吹主要用于软包装表面水分的吹干。采用低功率、低噪音的风机，吹风口成风刀状，吹干风温为常用温，有效保护物料本身的色泽和品质，效果更佳。具有应用广泛、吹干效率高、操作简便等特点。适用于水煮菜、调味菜、醤菜 、卤肉、卤蛋等采用塑料袋包装的食品，经过高温（低温）杀菌、冷却后，用本机将袋包装表面的水分吹干，以方便迅速装箱入库。

风干机特点：

1.使用巴氏杀菌机杀菌后外包装有大量残留水滴，风干机有效去除了物料表面水滴，大大缩短了贴标、装箱的准备工作，适宜流水线作业，提高企业生产自动化程度。

2风干机.与传统干燥除水方式相比较，风干机操作简单，使用方便（只需接上电源即可使用），除水率高（达99%以上）。且包装物表面无水垢污染。

3. 风干机除水后可直接装箱，风干机实现连续作业（与连续工作杀菌机配套使用），只需将杀菌后的产品放入输送网带，经风干机产生的气流经喷嘴喷射而出，吹干风温为常温，风干机有效保护物料本身的色泽和品质，从而达到包装除水、除油渍、水垢等效果，即可装箱入库。

4.采用优质SUS304不锈钢制造，变频调速控制，风干机运行平稳，体积小，效率高。

风干机与杀菌流水线配套使用，置于杀菌线后部。特别适用于灭菌后的高低温肉制品、蔬菜制品等袋装产品的干燥工作。