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醇基液体燃料灶具使用应该注意什么？

1.醇基液体燃料灶具也要定期检查，在长时间的使用后，醇基液体燃料灶具会发生老化的情况，设备老化可能就会存在安全隐患，所以厨房师傅在使用的时候也需要进行简单的培训，防止对醇基液体燃料灶具不了解，操作技术不够规范。

2.灭火通道的占用情况，在大多数的餐饮行业的通道经常存在占用的情况，这就会导致灭火工作难以进行，所以要对灭火通道及时进行清理。

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鼎火商用醇基液体燃料灶具产品特点说明：

商用醇基液体燃料一键点火燃烧核心系统

鼎醇商用醇基液体燃料专利灶具优点：

解决了油箱不需要高挂，不需要手工点火，一键启动，无限预热，直接来火，火力大小任意调节，安装维修相当便捷。

1：一键点火，点火和特别制做风机和定制油泵协调工作，解决用户手工调节不稳定的缺点。

2：利用特别制做的不锈钢炉头和专利炉心，解决风和油的充分比例预混，使醇基液体燃料雾化效果好，燃烧充分，不辣眼睛，安全环保。

3：将电控部件优化整合集中在一个控制箱内，经久耐用，将炉头和炉膛及雾化装置部件整合在一起，方便安装和维护。

4：本智能控制燃烧核心系统，可以安装任何商用炉灶上（比如大排档的小灶和学校食堂的大锅灶都可以安装使用）

5：本智能控制燃烧核心系统，不会漏油，不失火，燃烧完全，随用随停，安全节能环保。

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醇油灶具是由新型醇基燃料节能灶，继柴油、石油液化气节能灶的延伸产品，它具备了柴油、石油液化气节能灶原有的功能，使用环保、清洁的醇基油(甲醇)作为燃料，配合专用的醇基油节能炉芯，将醇基油完全、充分燃烧，热转换效率高，排放气体为水和二氧化碳。

醇基油节能灶使用时无烟、无残渣、残液、不黑锅底。醇基油节能灶广泛适用于家庭、大中饮食店、大排档、酒店、宾馆等用户。