鲜奶运输车，又叫奶罐车， 牛奶运输车，液态食品运输车，食用油运输车等，是运输新鲜液态奶液和食用油的车辆。传统方法生产的鲜奶，从牧场运输到加工厂，中间要经过很多环节，其中重要的一项就是运输环节。鲜奶因为其特定的性质，液态，易沉淀，易变质，所以运输工具需要罐式容器，不与鲜奶发生任何反应。

罐体内胆，材质为304/2B食品级不锈钢，板厚度在3-4mm，中间部分为聚氨酯发泡保温，厚度为80mm，新疆及西北部地区为100-120mm不等，半挂人孔部分聚氨酯发泡为60mm厚。

保温效果在24小时±1℃。罐体***外部为2mm厚304不锈钢板。 内胆部分有清洗装置，清洗杆（或清洗球）;清洗管(Φ38mm)，四个或多个旋转清洗喷头，外接水管，稍加压力即可自动清洗罐体内胆。

牛奶运输车根据不同车型及罐体容积大小，个人需求不同，价位也有所不同，从18万——50万不等，罐体容积有5方到35方，配置各异，底盘都采用东风、解放等高配置系列！