卖馒头的地方很多，为什么单单馒头专卖店的馒头特别好吃，不仅是外观看起来有食欲，而且嚼起来，还有一种淡淡的麦香味道呢？今天我们就来一起揭秘下吧：


    其实，馒头的做法种类有很多，其中有一种碱面馒头，也就是老一辈人口中经常提到的老面戗面馒头尤为好吃，因为它的做法传统，风味好，营养多，深受人们的喜欢，吃起来有一种淡淡的麦香甜味，让味蕾回味留香。这种老面戗面馒头做法相对步骤多，时间长，因此，人们都愿意到馒头专卖店现吃现买。


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